دجاج كنتاكى
المقادير:
دجاجه واحدة

  1. 4 ملاعق كبيره طحين
  2. بيضة
  3. نصف فنجان خل
  4. نصف ملعقه صغيره كربونه
  5. ملعقه كبيره نشا

ملح وبهار الكمية حسب الرغبة
الطريقه
يغسل الدجاج ويقطع 8 قطع. يوضع جميع المقادير في الخلاط ويخلط جيدا.يوضع الخليط فوق الدجاج وينقع لمدة 4 -6 ساعات
يسخن الزيت في مقلاه ويقلى الدجاج على نارعالية لمدة 5دقائق ومن ثم ع نار هادية حتى يحمر
(كمية الزيت يغطي الدجاج)

يقدم مع المثومه والبطاطا المقلية وبيبسى

الكمية تكفى لشخصين( اذا كانو اكيلة)

ملاحظة:يمنع اي تعليق في حالة جربتوها وما اعجبتكم

وصحه وعافية مع وصفة جديدة من مطبخ هناء