عـــــــصـــير الـلـــيمــــون

أكد خبراء التغذية أن لعصير الليمون فوائد كثيرة جداً .. لا نستطيع أن نتغاضى عنها نهائياً .. هــو واقي من مرض الاسقربوط والذي يسبب ضعفا عاما ونزيفا بالجلد‏ كما انه يقاوم السموم ويستخدم عصير الليمون في علاج الطفح وايضافي علاج التهابات الفم واللسان وذلك بمس الأماكن المصابة بالعصير‏.‏ كما يمكن استخدام الليمون في صورة غرغرة لمعالجة الحنجرة والقصبة الهوائية بعد تخفيفة بالماء .
وأشاروا إلى أن له أهمية خاصة في فصل الشتاء فهو شراب منعش وله فوائد طبية عديدة لأنه مصدر ممتاز للحوامض التي تلعب دورا مهما في التغذية وامتصاص الطعام،ومع أنه حمضي فهو لا يزيد من حموضة الدم حتى مع الإكثار منه بل انه يعادل الحموضة الناشئة من كثرة تناول اللحوم والبيض والمواد الزلالية ويضعف من تأثيرها الضار .
ويستخدم العصير في علاج بعض الحالات الروماتيزمية ووصفه القدماء بأنه منبه لشهوة الطعام ومطهر للفم ومقوي للقلب ويحتوي الليمون بقشره علي‏22%‏ بروتينيات و%66‏ أحماض كربوهيدرات ودهن وألياف وكالسيوم وبوتاسيوم‏ .
وصــــحـــه وعــــأأأفــــيه يــأأرب
أخــوكـم
أحــــمد الوحــــيدي