عصير الشمندر يعالج اعراض ضغط الدم .

[زيد الفايز]

عصير الشمندر يعالج ارتفاع ضغط الدم

> ذكر باحثون في كلية Barts and The London School of Medicine «أن عصير البنجر(الشوندر، الشمندر) Beetroot يمكن أن يساعد في معالجة ارتفاع ضغط الدم، وأن شرب حوالي نصف ليتر منه يومياً يمكن أن يفضي إلى نتائج ملموسة على هذا الصعيد». وجاء في الدراسة التي نشرت في جريدة Daily Mail اللندنية «أن بعض العناصر الكيميائية الموجودة في العصير تتفاعل مع نوع من البكتيريا التي تعيش في الفم، وينتج من هذا التفاعل مادة كيميائية جديدة لها مفعول سريع في توسيع الأوعية الدموية».
وكانت عيّنة البحث شملت مجموعة من المتطوعين الذين قسّموا إلى مجموعتين، قام أفراد المجموعة الأولى بشرب حوالي نصف ليتر من عصير البنجر، فيما تناول أفراد المجموعة الثانية نصف ليتر من الماء. وتبيّن بعد ساعة أن ضغط الدم بدأ بالإنخفاض عند أفراد المجموعة الأولى، فيما بقي الضغط على حاله عند المجموعة الثانية. وبعد ساعتين ونصف، استمر انخفاض ضغط الدم، وكذلك الحال بعد أربع ساعات... وهكذا، حتى كان الفارق بعد أربع وعشرين ساعة واضحاً بين المجموعة الاولى والمجموعة الثانية، وهذه الأخيرة لم يطرأ على ضغط دم أفرادها أي تغيير.
ويرى الباحثون أن أنواعاً أخرى من الخضر يمكن أن تؤدّي إلى النتائج نفسها، ومنها عصير كل من السبانخ والخس.
ويذكر أن 25% من البالغين في العالم يعانون من ضغط الدم المرتفع، منهم ستة ملايين في بريطانيا وحدها، وأن هذا الرقم يمكن أن يصل الى 29% في عام2025ّ وان هذا المرض مسؤول بنسبة 50% عن كثير من أمراض القلب المزمنة والجلطات الدماغية والسكري.

[حمودي الكبيسي]

مشكور بارك الله بيك