محترفي السات الأردني - Powered by vBulletin

banner
النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1
    الصورة الرمزية ابو الزووز
    تاريخ التسجيل : Jul 2009
    رقم العضوية: 40998
    المشاركات : 2,460

    Thumbs up قلاية البندورة باللحمه...


    قلاية البندورة باللحمه












    المقادير

    بصلة كبيرة مقلية
    نصف كيلوغرام لحمة كفتة مقلية مع بصل
    2 كيلوغرام بندورة حمراء مقشرة ومقطعة قطعا صغيرة
    زيت للقلي
    ملعقتان كبيرتان من الكاتشب
    ملعقة صغيرة شطة (إختياري)
    كوب صنوبر مقلي للتزيين

    الطريقة


    - نغسل البندورة ونضعها في وعاء عميق ونغمرها بالماء المغلي ونتركها مدة خمس دقائق (هذا يسهل تقشيرها باليد). نقشر البندورة ونقطعها قطعا صغيرة ثم نقطع البصلة مربعات ونقليها في طنجرة بقليل من زيت القلي, ونضيف فوقها البندورة المقطعة ونتركها تغلي جيدا على النار ثم نضيف إليها مقدار ملعقتين كبيرتين من الكاتشب وملعقة صغيرة من الشطة، ويمكن إضافة نصف كوب من الماء.

    - بعد أن تعقد الصلصة نضيف اللحمة المقلية ونترك الطنجرة على النار مدة ثلث ساعة، ثم نسكبها في وعاء ونزين الوجه بالصنوبر المقلي.








    تــحــيــاتــي
    ابـــو الـــزوووووووز
    انتظر الردوود




  2. #2
    الصورة الرمزية sakh_sakh

    تاريخ التسجيل : Jul 2009
    رقم العضوية: 40098
    المشاركات : 42
    المعدل اليومي: 0.01
    sakh_sakh غير متصل

    افتراضي


    يسلمو اخي ابو الزووز


  3. #3
    كبار الشخصيات
    الصورة الرمزية ابو الزووز

    تاريخ التسجيل : Jul 2009
    رقم العضوية: 40998
    المشاركات : 2,460
    المعدل اليومي: 0.46
    ابو الزووز غير متصل

    Thumbs up


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sakh_sakh مشاهدة المشاركة
    يسلمو اخي ابو الزووز

    اهلا بكي سوسو
    شكرا لمروووووركي الدائم



المواضيع المتشابهه

  1. قلاية البندوره من سكن العزابيه(الشباب)
    بواسطة الفراشة الطيبة في المنتدى المطبخ الاردني
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 26-08-2010, 09:33 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •