دجاج كنتاكى
المقادير:
دجاجه واحدة
- 4 ملاعق كبيره طحين
- بيضة
- نصف فنجان خل
- نصف ملعقه صغيره كربونه
- ملعقه كبيره نشا
ملح وبهار الكمية حسب الرغبة
الطريقه
يغسل الدجاج ويقطع 8 قطع. يوضع جميع المقادير في الخلاط ويخلط جيدا.يوضع الخليط فوق الدجاج وينقع لمدة 4 -6 ساعات
يسخن الزيت في مقلاه ويقلى الدجاج على نارعالية لمدة 5دقائق ومن ثم ع نار هادية حتى يحمر
(كمية الزيت يغطي الدجاج)
يقدم مع المثومه والبطاطا المقلية وبيبسى
الكمية تكفى لشخصين( اذا كانو اكيلة)
ملاحظة:يمنع اي تعليق في حالة جربتوها وما اعجبتكم
وصحه وعافية مع وصفة جديدة من مطبخ هناء
المفضلات