المقادير
الطبقة الاولى
باكيت كريمة
باكيت كربم كراميل بودره
علبة قشطه
3ملاعق حليب ناشف
الطبقة الثانيه
كوب بيبسي
علبة كريم كراميل بودره
2علبة بسكوت شكل مستطيل لفصل الطبقتين
الطريقة
تحضير الطبقة الاولى:نجهز الكريمه كما هو مكتوب على الباكيتثم نضيف القشطه والكريم كراميل والحليب ويخلط.
تحضير الطبقة التانيه:يخلط الكريم كراميل مع البيبسي ويوضع على نار هاديه مع التحريك حتي يغلي.
****************************** ********
في صينية البيركس يفرد البسكوت بعد غمسه بالحليب السائل
ثم نضع فوق البسكوت الطبقة الاولى.
ثم نفرد البسكوت مره تانيه فوق الطبقه الاولىثم نضع خليط البيبسي.
راح اقدم لكم اليوم صينية دجاج بالزعتر البلدي على طريقتي من منتدانا الذي يأتيكم أشهى المأكولات ....
ا
المقادير :
6صدر دجاج
4ملاعق زعتر مفروم
2 راس بصل صغير
2ملعقة كبيرة سماق فنجان زيت زيتون سن ثومة ملعقة صغيرة زنجبيل عصرة ليمون رشة ملح نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون ونصف ملعقة بهارات
طريقة التحضير :
ينزع الجلد ويغسل الدجاج يفرم البصل والثوم ناعما ويضاف اليها الزعتر والسماق والليمون والبهاراتوالزيت ويفرك الدجاج به يوضع بالصينية ويضاف اليه كوب ونصف من الماء ويوضع بالفرن لمدة 45 د على نار هادئة
المفضلات