مصادر طبية: أظهر بحث جديد ان تناول قطعة من الشوكولاطة السوداء يومياً يمكن أن يحمي البشرة من آثار التقدم بالسن ،
الناجمة
عن التعرض للشمس ونقلت صحيفة (ديلي ميل) البريطانية عن علماء في عيادة "طب
البشرة الأوروبية" في لندن قولهم ان تناول قطعتين يومياً من الشوكولاطة
السوداء يساعد في عدم ظهور التجاعيد التي تتسبب بها الأشعة فوق البنفسجية.
وقال
العلماء البريطانيون :" ان أكل هذا النوع من الشوكولاطة بوتيرة يومية يمكن
أن يخفض أيضاً مخاطر الإصابة بسرطان الجلد". لكنهم أوضحوا ان الشوكولاطة
السوداء هي الوحيدة الفعالة في هذا المجال لأنها غنية بمضادات التأكسد
"الفلافانول" التي تتكون طبيعياً في حبوب الكاكاو وهي المكون الرئيسي
للشوكولاطة.
وأظهرت الدراسة ان التجاعيد بدت أقل عند المتطوعين الذين
أكلوا الشوكولاطة الغنية بالفلافانول. وقال الباحثون:" ان الآلية الأساسية
هي مضادات التأكسد والالتهاب لكن الشوكولاطة التقليدي لا يحتوي على هذه
الفاعلية".
واضف للمعلوماتك ايضا
قطعة شوكولاتة سوداء صغيرة يوميا تخفض ضغط الدم
توصل باحثون ألمان إلى أن تناول قطعة صغيرة من الشوكولاتة السوداء يوميا، يساعد في خفض ضغط الدم دون زيادة في وزن الجسم.
وحسب الدراسة الحديثة التي نشرت بدورية الجمعية الطبية الأميركية فإن قضمة من الشوكولاتة السوداء تعادل 6.8 غرامات وتتضمن 30 سعرا حراريا، يمكن أن تخفض ضغط الدم دون زيادة في الوزن أو آثار جانبية سلبية أخرى.
وأوضحت دراسات سابقة أن الأغذية الغنية بالكاكاو مثل الشوكولاتة السوداء تفيد القلب، لكن الباحثين يشعرون بانزعاج من أن السكر والدهون والسعرات الحرارية التي تحتوي عليها الشوكولاتة ربما تلغي أي ميزة.
وتحتوى الشوكولاتة السوداء على مادة البوليفينول، وهي مجموعة عناصر كيمياوية يعتقد أنها مفيدة صحيا. بارك الله فيك يا غاليه و شكرا لك على المعلومة
المفضلات