مطبخ هناء (مجرب)

[HENoO]

دجاج كنتاكى
المقادير:
دجاجه واحدة

1. 4 ملاعق كبيره طحين
   
2. بيضة
   
3. نصف فنجان خل
4. نصف ملعقه صغيره كربونه
   
5. ملعقه كبيره نشا

ملح وبهار الكمية حسب الرغبة
الطريقه
يغسل الدجاج ويقطع 8 قطع. يوضع جميع المقادير في الخلاط ويخلط جيدا.يوضع الخليط فوق الدجاج وينقع لمدة 4 -6 ساعات
يسخن الزيت في مقلاه ويقلى الدجاج على نارعالية لمدة 5دقائق ومن ثم ع نار هادية حتى يحمر
(كمية الزيت يغطي الدجاج)

يقدم مع المثومه والبطاطا المقلية وبيبسى

الكمية تكفى لشخصين( اذا كانو اكيلة)

ملاحظة:يمنع اي تعليق في حالة جربتوها وما اعجبتكم

وصحه وعافية مع وصفة جديدة من مطبخ هناء

[mody sat]

[HENoO]

اكيد اعجبتك موووودى اعطي الوصفة للمدام رح تدعيلي.

[mody sat]

اكيد عجبتني بس شو رايك بالبروستد
هديه من مطبخ سعيد(مودي)
المقادير:
دجاجة مقطعة الى 8 قطع
طحين
بقسماط
لبن زبادي
بيض
ملح بهارات فلفل اسود
زيت قلي

الطريقة:
1-تغلى قطع الدجاج مع اضافة الهيل والبصل والملح وقليل من البهارات حسب الرغبة.
2-تصفى جيداً من الماء
3-يخلط مزيج من اللبن والبيض والبهارات والفلفل السود والملح
4-نرش الدجاج بالطحين
5- نخلط الدجاج بخلطة البيض واللبن
6-نغطي الدجاج بطبقة من البقسماط(القرشله)
7-يقلى الدجاج بالزيت

ا

[HENoO]

شكرا مودي ع الهدية المقدمة من مطبخك بس الصراحة عادية جدا لانها بالنهاية دجاج مقلى فقط

[mody sat]

بالهنا و الشفا

ربي يخليك و يحفظك

تحياتي

[HENoO]

ثم انا قاعدة بمطبخ المنتدى من الصبح!!!!!!!!!اللة يسامحك ما في يعطيكي العافيه

[ALTAYEB]

ثم انا قاعدة بمطبخ المنتدى من الصبح!!!!!!!!!اللة يسامحك ما في يعطيكي العافيه:jo1sat_s (53):

ولا تزعلي يعطيك العافية يا رب

[HENoO]

نفسي اليوم اطبخ وبدي اعمل مثومة


واليكم الطريقة

المقادير

4 حبات بطاطا حجم صغير (مسلوقة)
كاسة صغيرة زيت ذرة
سن ثومة
4 ملاعق لبن رايب
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة عصير ليمون

طريقة العمل

تقشر البطاطا وتوضع بالخلاط مع جميع المقادير مع قليل من الماء ويخلط جيدا
تقدم مع الدجاج المشوي

وصحة وعافية مع وصفه جديدة من مطبخ هناء

[ALTAYEB]

مشكورة يا غالية
مبدعه سوف نقوم بتثبيت الموضوع لكِ لكي يتم متابعته من قبلك
الف شكر ومثبت الموضوع