الملفوف واذابة الدهون











الملفوف واذابة الدهون

ان الملفوف يساعد على اذابة الدهون المختزنة في الجسم
اذ يحتوي على عدد سعرات حرارية قليلة
والملفوف نبات عشبي حولي يزرع سنويا
وله نوعان
الاحمر



والابيض[/COLOR]

والاجزاء المستخدمة معروف لدى الجميع الاوراق
وللملفوف استخدمات عدة الا ان طهوه يفقدة حوالي
90% من فوائده اذ عندما يسلق يميل لونه الى
اللون الاصفر او الاخضر مايعني ان كل المواد الفعالة
تتحلل فيه فاذا اردت تحقيق الاستفادة منه تناوليه
نيئا او استخدميه مع السلطة ...