مطبخ هناء (مجرب)

[center][size=5][font=comic sans ms]دجاج كنتاكى
المقادير[/font][/size][size=5]:
دجاجه واحدة
[/size]
[list=1][*][size=5]4 ملاعق كبيره طحين
[/size][*][size=5]بيضة
[/size][*][size=5]نصف فنجان خل[/size][*][size=5]نصف ملعقه صغيره كربونه
[/size][*][size=5]ملعقه كبيره نشا[/size][/list]
[center][size=5]ملح وبهار الكمية حسب الرغبة
الطريقه
يغسل الدجاج ويقطع 8 قطع. يوضع جميع المقادير في الخلاط ويخلط جيدا.يوضع الخليط فوق الدجاج وينقع لمدة 4 -6 ساعات
يسخن الزيت في مقلاه ويقلى الدجاج على نارعالية لمدة 5دقائق ومن ثم ع نار هادية حتى يحمر
(كمية الزيت يغطي الدجاج)

يقدم مع المثومه والبطاطا المقلية وبيبسى

الكمية تكفى لشخصين( اذا كانو اكيلة)
[size=3]
[/size][/size][right][size=5][size=3]ملاحظة:يمنع اي تعليق في حالة جربتوها وما اعجبتكم[/size]

[/size][center][size=5]وصحه وعافية مع وصفة جديدة من مطبخ هناء
[/size][/center]
[/right]
[size=5]
[/size][center]
[/center]
[/center]
[/center]

[IMG]http://photos.azyya.com/store/up1/080603162156qRo1.gif[/IMG]

[center][size=4]اكيد اعجبتك موووودى اعطي الوصفة للمدام رح تدعيلي.[/size]
[/center]

[CENTER]
[COLOR=black][FONT=Comic Sans MS][SIZE=7][I][B][B][IMG]http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?Url=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vbTAwMi9IZWx3YUltYWdlcy9BcnRpY2xlcy80ZWI4ODVjYy00NWU4LTQ2MTktODhiYS1jZWFlODcyNDI3ODUvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Burl=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vbTAwMi9IZWx3YUltYWdlcy9IZWx3YVNlY3Rpb25zLzgxNDAvMy5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61[/IMG]
اكيد عجبتني بس شو رايك بالبروستد[/B][/B][/I][/SIZE][/FONT][/COLOR]
[COLOR=black][FONT=Comic Sans MS][SIZE=7][I][B][B]هديه من مطبخ سعيد(مودي)
المقادير:[/B]
دجاجة مقطعة الى 8 قطع
طحين
بقسماط
لبن زبادي
بيض
ملح بهارات فلفل اسود
زيت قلي

[B]الطريقة:[/B]
1-تغلى قطع الدجاج مع اضافة الهيل والبصل والملح وقليل من البهارات حسب الرغبة.
2-تصفى جيداً من الماء
3-يخلط مزيج من اللبن والبيض والبهارات والفلفل السود والملح
4-نرش الدجاج بالطحين
5- نخلط الدجاج بخلطة البيض واللبن
6-نغطي الدجاج بطبقة من البقسماط(القرشله)
7-يقلى الدجاج بالزيت[/B][/I]

ا[/SIZE][/FONT][/COLOR][/CENTER]

[center][size=5][font=arial black]شكرا مودي ع الهدية المقدمة من مطبخك بس الصراحة عادية جدا لانها بالنهاية دجاج مقلى فقط
[/font][/size][/center]

[center][i][size=5][color=#4b0082][font=comic sans ms][size=7]بالهنا و الشفا

ربي يخليك و يحفظك

تحياتي

[/size][/font][/center]
[/color][/size][/i]

[CENTER][SIZE=5][FONT=Arial Black]ثم انا قاعدة بمطبخ المنتدى من الصبح!!!!!!!!!اللة يسامحك ما في يعطيكي العافيه:Jo1Sat_S (53):[/FONT][/SIZE]
[/CENTER]

[quote=هناء سعيد;798120][center][size=5][font=arial black]ثم انا قاعدة بمطبخ المنتدى من الصبح!!!!!!!!!اللة يسامحك ما في يعطيكي العافيه:jo1sat_s (53):[/font][/size]
[/center]
[/quote]


ولا تزعلي يعطيك العافية يا رب

[CENTER][CENTER][CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6]نفسي اليوم اطبخ وبدي اعمل مثومة[/SIZE]
[/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6] [/SIZE]
[/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6] [/SIZE][/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][IMG]http://food.fatakat.com/photos/big/1067.jpg[/IMG][/SIZE][/FONT][FONT=Comic Sans MS]
[/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6] [/SIZE][/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][SIZE=6]واليكم الطريقة[/SIZE][/SIZE][/FONT][FONT=Comic Sans MS]
[/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][SIZE=6] [/SIZE][/SIZE][/FONT][FONT=Comic Sans MS]
[/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][SIZE=6] المقادير[/SIZE][/SIZE][/FONT][FONT=Comic Sans MS]
[/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][SIZE=6] [/SIZE][/SIZE][/FONT][FONT=Comic Sans MS]
[/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][SIZE=6] 4 حبات بطاطا حجم صغير (مسلوقة)[/SIZE][/SIZE][/FONT][FONT=Comic Sans MS]
[/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][SIZE=6] كاسة صغيرة زيت ذرة[/SIZE][/SIZE][/FONT][FONT=Comic Sans MS]
[/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][SIZE=6] سن ثومة[/SIZE][/SIZE][/FONT][FONT=Comic Sans MS]
[/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][SIZE=6] 4 ملاعق لبن رايب[/SIZE][/SIZE][/FONT][FONT=Comic Sans MS]
[/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][SIZE=6] رشة ملح [/SIZE][/SIZE][/FONT][FONT=Comic Sans MS]
[/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][SIZE=6] 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون[/SIZE][/SIZE][/FONT][FONT=Comic Sans MS]
[/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][SIZE=6] [/SIZE][/SIZE][/FONT][FONT=Comic Sans MS]
[/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][SIZE=6] طريقة العمل[/SIZE][/SIZE][/FONT][FONT=Comic Sans MS]
[/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][SIZE=6] [/SIZE][/SIZE][/FONT][FONT=Comic Sans MS]
[/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][SIZE=6] تقشر البطاطا وتوضع بالخلاط مع جميع المقادير مع قليل من الماء ويخلط جيدا [/SIZE][/SIZE][/FONT][FONT=Comic Sans MS]
[/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][SIZE=6] تقدم مع الدجاج المشوي[/SIZE][/SIZE][/FONT][FONT=Comic Sans MS]
[/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][SIZE=6] [/SIZE][/SIZE][/FONT][FONT=Comic Sans MS]
[/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][SIZE=6] وصحة وعافية مع وصفه جديدة من مطبخ هناء[/SIZE][/SIZE][/FONT]
[/CENTER]
[SIZE=5][SIZE=6] [/SIZE]
[/SIZE][/CENTER]
[/CENTER]

مشكورة يا غالية
مبدعه سوف نقوم بتثبيت الموضوع لكِ لكي يتم متابعته من قبلك
الف شكر ومثبت الموضوع

[CENTER][SIZE=5][FONT=Comic Sans MS]وااااااااااااااااو تسلملي يا طيب
:Jo1Sat_S (15)::Jo1Sat_S (15)::Jo1Sat_S (15):
مشكوووووور
سوف اتابع الموضوع
وانشاءالله
ينال اعجاب الجميع
تحياتي
[/FONT][/SIZE][/CENTER]

[center][font=comic sans ms][size=7][color=black]شدوت بعذوبة طبخك راقي



طبخات راقية لأبعد الحدود

[/color][/size][/font]
[font=comic sans ms][size=7][color=black]لقد عشتُ في مملكتك أرقى الأحاسيس

لقد همتُ معك وأنا أقرأ حروف طبخك
التي جعلتني أسرح
لعالم صنعته أناملك الراقية جدا[/color][/size][/font]





[font=comic sans ms][size=7][color=black]
[/color][/size][/font]
[font=comic sans ms][size=7][color=black]التي نادرا .. مانراها

وتعامل جميل مع ----(الطبخات)..

أسلوب راقي ..

وعطـاء بلاحدود ..



أشكرك عـلى

طرحك الراقي


دمت رائعا ومتألقاً
يستحق التثبيت
تحياتي لك
يا غاليــــــــــــــــــــــــــه

[/color][/size][/font][/center]

[center][size=6]ياسلاااام شعر وانا بالمطبخ كمان
على هيك ح تشوف مني ابداعات في الطبخ
هههههههههه
مشكووور مودي على الكلمات الرائعه[/size]
[/center]

موضوع بشهي
لاني جعان

[quote=هناء سعيد;799115][center][size=5][font=comic sans ms]وااااااااااااااااو تسلملي يا طيب
:jo1sat_s (15)::jo1sat_s (15)::jo1sat_s (15):
مشكوووووور
سوف اتابع الموضوع
وانشاءالله
ينال اعجاب الجميع
تحياتي
[/font][/size][/center]
[/quote]



نتمنى ان نشاهد ابداعاتك هنا في بيتك الثاني

[center][font=arial][size=5]الأخت هناء.. كيف انتي والحلويات؟؟؟؟
[/size][/font][/center]

[CENTER] [CENTER][CENTER][SIZE=5]البسبوسه[/SIZE][/CENTER]
[/CENTER]
[B][FONT=Simplified Arabic][SIZE=5][IMG]http://photos.azyya.com/store/up1/080607220400B5cU.jpg[/IMG][/SIZE][/FONT][/B]


[FONT=Symbol][SIZE=5]·[/SIZE][/FONT][SIZE=5]1كوب كبير سكر
[/SIZE] [FONT=Symbol][SIZE=5]·[/SIZE][/FONT][SIZE=5]1كوب طحين
[/SIZE] [FONT=Symbol][SIZE=5]·[/SIZE][/FONT][SIZE=5]1كوب سميد ناعم
[/SIZE] [FONT=Symbol][SIZE=5]·[/SIZE][/FONT][SIZE=5]نص كوب زيت ذرة
[/SIZE] [FONT=Symbol][SIZE=5]·[/SIZE][/FONT][SIZE=5]1كوب لبن رايب
[/SIZE] [FONT=Symbol][SIZE=5]·[/SIZE][/FONT][SIZE=5]1كوب جوز هند ناعم
[/SIZE] [FONT=Symbol][SIZE=5]·[/SIZE][/FONT][SIZE=5]3 بيضات
[/SIZE] [FONT=Symbol][SIZE=5]·[/SIZE][/FONT][SIZE=5]ملعقة كبيرة فانيلا
[/SIZE] [FONT=Symbol][SIZE=5]·[/SIZE][/FONT][SIZE=5]نصف ملعقة كربونه
[/SIZE] [FONT=Symbol][SIZE=5]·[/SIZE][/FONT][SIZE=5]ملعقة كبيرة بكنج بودر

[/SIZE] [CENTER][CENTER][SIZE=5]طريقة العمل[/SIZE][/CENTER]
[/CENTER]
[SIZE=5] يخلط الطحين والسميد والبكنج بودر وجوز الهند والسكر مع بعض ثم نضيف الزيت ويخلط ثم البيض مع الفانيلا ويخلط ثم نضيف فوق الخليط اللبن والكربونه ويخلط جيدا
تدهن الصينية بقليل من الزيت وتفرد البسبوسة وتترك 10دقائق قبل وضعها بالفرن
نضع الصينية ب الفرن ع درجة حرارة متوسطة. بعد الاستواء تقطع بشكل معين وتزين باللوز ثم تحمر من فوق...
(يمكن اضافة القطر حسب الرغبة)
[/SIZE] [LEFT][RIGHT][SIZE=5]وصحتين وعافية مع وصفة جديده من مطبخ هناء[/SIZE][/RIGHT]
[/LEFT]

[/CENTER]

[center][font=arial][size=5][color=red]يسلموايديكي على البسبوسه أخت هناء ... والله أنا من عشاق الحلويات بكل أصنافها وأنواعها
[/color][/size][/font][/center]

[center][size=5][font=comic sans ms]تكرم عيونك اخي ابو سيف ح اكتب وصفات سهلة وطيبة كتير
شاكرة مرورك
[/font][/size][/center]

[center][font=arial][size=4][color=red]شكرا لك أخت هناء وأنا سأكون متابع جيد لكل مواضيعك الرائعه


تحياتي لكي (محمود أبو سيف)
[/color][/size][/font][/center]

مشكور اخت نداء ونتمنى منك طرح المزيد ونريد منك ان تضعي الصور التي تصنعينه ويكون اسمك واسم المنتدى لجمال
الموضوع واعطائه ذات قيمة كبيره من الخارج من زوار المنتدى
وسوف ندعمك بكل شيء

[CENTER][CENTER][CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5]طريقة تحضير الشاكريه[/SIZE][/FONT][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5]من مطبخ منتدى الاردن اولا[/SIZE][/FONT][/CENTER][/CENTER]
[SIZE=5][COLOR=indigo][FONT=Book Antiqua]
[/FONT][/COLOR][/SIZE] [IMG]http://www.amorestyle.com/wp-content/uploads/2011/08/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D9%8A%D8%B1%D9%8A%D8%A9.jpg[/IMG]
[CENTER][CENTER]
[/CENTER]
[CENTER]
[/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=4][FONT=Comic Sans MS]المكونات[/FONT][/SIZE][/FONT][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=4]كيلو لحمه (خالية من الدهن)[/SIZE][/FONT][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=4]كيلو لبنة[/SIZE][/FONT][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=4]كيلو لبن[/SIZE][/FONT][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=4]8 ملاعق كبيره نشا
[/SIZE][/FONT][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=4]6 حبات ثوم[/SIZE][/FONT][/CENTER]
[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=4]حبة بصل[/SIZE][/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=4]
[/SIZE][/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=4][/SIZE][/FONT][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=4][FONT=Comic Sans MS]نصف فنجان زيت ذرة[/FONT][/SIZE][/FONT][/CENTER]
[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=4]بهارات اللبن[/SIZE]
[/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=4][FONT=Comic Sans MS] [/FONT][/SIZE][/FONT][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=4]
[/SIZE][/FONT][/CENTER]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5]طريقة التحضير :[/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][FONT=Symbol]·[FONT=&quot] [/FONT][/FONT]تسلق اللحمة مع البصل المفروم مع البهارات ونتركها حتى تنضج. [/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][FONT=Symbol]·[FONT=&quot] [/FONT][/FONT]نضع اللبن واللبنة والنشا في الخلاط مع 3 كاسات من مرقة اللحمة. [/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][FONT=Symbol]·[FONT=&quot] [/FONT][/FONT]نضع الخليط على النار ويحرك بشكل مستمر على حرارة متوسطة حتى لا يشيط اللبن وعند بدأ اللبن بالغليان.[/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][FONT=Symbol]·[FONT=&quot] [/FONT][/FONT]يقشر الثوم ويفرم ناعما ونضعه في مقلاه مع نصف فنجان زيت ذرة حتى يتحمر.[/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][FONT=Symbol]·[FONT=&quot] [/FONT][/FONT]نضع الثوم على اللبن بعد الغليان ويترك على النار 10 دقائق .[/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5] [/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=4]ملاحظة : تكفي هذه الوجبة 6اشخاص ويقدم مع الرز الابيض [/SIZE][/FONT]
[CENTER][CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5] [/SIZE][/FONT][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5]صحة وعافية مع وصفة جديدة مطبخ هناء[/SIZE][/FONT][/CENTER][/CENTER]
[/CENTER]

[quote=هناء سعيد;799658][center][center][center][font=comic sans ms][size=5]طريقة تحضير الشاكريه[/size][/font][/center]
[/center]
[center][center][font=comic sans ms][size=5]من مطبخ منتدى الاردن اولا[/size][/font][/center]
[/center]
[size=5][color=indigo][font=book antiqua]
[/font][/color][/size] [img]http://www.amorestyle.com/wp-content/uploads/2011/08/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d8%a7%d9%83%d8%b1%d9%8a%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b1%d8%b2-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b4%d8%b9%d9%8a%d8%b1%d9%8a%d8%a9.jpg[/img]
[center][center]


[/center]
[/center]
[center][center][font=comic sans ms][size=4][font=comic sans ms]المكونات[/font][/size][/font][/center]
[/center]
[center][center][font=comic sans ms][size=4]كيلو لحمه (خالية من الدهن)[/size][/font][/center]
[/center]
[center][center][font=comic sans ms][size=4]كيلو لبنة[/size][/font][/center]
[/center]
[center][center][font=comic sans ms][size=4]كيلو لبن[/size][/font][/center]
[/center]
[center][center][font=comic sans ms][size=4]8 ملاعق كبيره نشا
[/size][/font][/center]
[/center]
[center][center][font=comic sans ms][size=4]6 حبات ثوم[/size][/font]
[font=comic sans ms][size=4]حبة بصل[/size][/font][font=comic sans ms][size=4]
[/size][/font][/center]
[/center]
[center][center][font=comic sans ms][size=4][font=comic sans ms]نصف فنجان زيت ذرة[/font][/size][/font]
[font=comic sans ms][size=4]بهارات اللبن[/size]
[/font][/center]
[/center]
[center][font=comic sans ms][size=4]
[/size][/font][/center]
[font=comic sans ms][size=5]طريقة التحضير :[/size][/font]
[font=comic sans ms][size=5][font=symbol]·[/font]تسلق اللحمة مع البصل المفروم مع البهارات ونتركها حتى تنضج. [/size][/font]
[font=comic sans ms][size=5][font=symbol]·[/font]نضع اللبن واللبنة والنشا في الخلاط مع 3 كاسات من مرقة اللحمة. [/size][/font]
[font=comic sans ms][size=5][font=symbol]·[/font]نضع الخليط على النار ويحرك بشكل مستمر على حرارة متوسطة حتى لا يشيط اللبن وعند بدأ اللبن بالغليان.[/size][/font]
[font=comic sans ms][size=5][font=symbol]·[/font]يقشر الثوم ويفرم ناعما ونضعه في مقلاه مع نصف فنجان زيت ذرة حتى يتحمر.[/size][/font]
[font=comic sans ms][size=5][font=symbol]·[/font]نضع الثوم على اللبن بعد الغليان ويترك على النار 10 دقائق .[/size][/font]

[font=comic sans ms][size=4]ملاحظة : تكفي هذه الوجبة 6اشخاص ويقدم مع الرز الابيض [/size][/font]
[center][center][font=comic sans ms][size=5]صحة وعافية مع وصفة جديدة مطبخ هناء[/size][/font][/center]
[/center]
[/center]
[/quote]



[center][font=arial][size=5][color=red]الله الله هي الشغل ولا بلاش هي الاكله روعه وبالتحديد لأنه فيها لبن وأنا أي أكله فيها لبن بحبها كتير

تسلم ايدك أخت هناء ... أجمل تحيه الك
[/color][/size][/font][/center]

[center][size=4][font=comic sans ms][size=5]مشكوووووووور على متابعتك واهتمامك اخ سيف
والاكلات الي بحبها عم بكتبها الكم
انشاللة ترضي الجميع[/size]
[/font][/size][/center]

[center][size=5][font=comic sans ms]اخي الطيب يا طيب انشالله اكون قد قدمت الموضوع بشكل افضل...
تحياتي للجميع

[/font][/size][/center]

[CENTER] [B]
[/B]
[B][COLOR=fuchsia] [/COLOR][/B]
[CENTER][CENTER][B][COLOR=fuchsia]مرقة الدجاج بالكاري والفطر[/COLOR][/B][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][B][COLOR=fuchsia] [/COLOR][/B][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][COLOR=#FF0066]من مطبخ منتديات الاردن اولا[/COLOR][/CENTER]
[CENTER]
[COLOR=#FF0066][/COLOR][/CENTER][/CENTER]
[SIZE=3][IMG]http://www.baddawi.com/forum/uploaded11/1_1297990284.jpg[/IMG][/SIZE][CENTER][CENTER] [/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER] [/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER] [/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][B][COLOR=fuchsia]المقادير[/COLOR][/B][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][B][COLOR=#FF0066]1.[FONT=&quot] [/FONT][/COLOR][/B][COLOR=#FF0066]دجاجه مقطعة 8 قطع ومنزوع الجلد[/COLOR][B][COLOR=#FF0066][/COLOR][/B][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][B][COLOR=#FF0066]2.[FONT=&quot] [/FONT][/COLOR][/B][COLOR=#FF0066]علبة فطر مقطع[/COLOR][B][COLOR=#FF0066][/COLOR][/B][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][B][COLOR=#FF0066]3.[FONT=&quot] [/FONT][/COLOR][/B][COLOR=#FF0066]4ملاعق كبيرة بهارات الكاري (ماركة مدارس)[/COLOR][B][COLOR=#FF0066][/COLOR][/B][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][B][COLOR=#FF0066]4.[FONT=&quot] [/FONT][/COLOR][/B][COLOR=#FF0066]2ملعقة كبيره طحين [/COLOR][B][COLOR=#FF0066][/COLOR][/B][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][B][COLOR=#FF0066]5.[FONT=&quot] [/FONT][/COLOR][/B][COLOR=#FF0066]2 بصل حجم وسط[/COLOR][B][COLOR=#FF0066][/COLOR][/B][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][B][COLOR=#FF0066]6.[FONT=&quot] [/FONT][/COLOR][/B][COLOR=#FF0066]4 ملاعق صنوبر[/COLOR][B][COLOR=#FF0066][/COLOR][/B][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][B][COLOR=#FF0066]7.[FONT=&quot] [/FONT][/COLOR][/B][COLOR=#FF0066]حبة ثوم(سن واحد)[/COLOR][B][COLOR=#FF0066] [/COLOR][/B][B][COLOR=#FF0066][/COLOR][/B][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][B][COLOR=#FF0066]8.[FONT=&quot] [/FONT][/COLOR][/B][COLOR=#FF0066]كوب ماء [/COLOR][B][COLOR=#FF0066][/COLOR][/B][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][B][COLOR=#FF0066]9.[FONT=&quot] [/FONT][/COLOR][/B][COLOR=#FF0066]رشة ملح[B] [/B][/COLOR][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER] [/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][B][COLOR=fuchsia]طريقة التحضير[/COLOR][/B][/CENTER]
[CENTER]
[B][COLOR=fuchsia][/COLOR][/B][B][COLOR=#FF0066][/COLOR][/B][/CENTER][/CENTER]
[COLOR=#FF0066][FONT=Symbol]·[FONT=&quot] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=#FF0066]يغسل الدجاج ويصفا ونضعة في الطنجرة مع البصل الشرائح والثوم المفروم ناعم والفطر المقطع وكوب ماء كبيرويغطى ويترك على نار هاديه لمدة ربع ساعة مع التقليب بين الحين والاخر.[/COLOR][COLOR=#FF0066][/COLOR]
[FONT=Symbol]·[FONT=&quot] [/FONT][/FONT][COLOR=#FF0066]نضع بهارات الكاري ويقلب بعد 10 دقائق تانين على النار[/COLOR]
[COLOR=fuchsia][FONT=Symbol]·[FONT=&quot] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=fuchsia]نضع الطحين في نصف كوب ماء ويحرك ونضعة علي الدجاج ويترك حتى ينضج.[/COLOR][COLOR=fuchsia][/COLOR]
[COLOR=fuchsia][FONT=Symbol]·[FONT=&quot] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=fuchsia]طريقه التقديم علي الطراف الطبق نضع الارز وبنفس الطبق في الوسط نضع الدجاج بالكاري والفطرويزين بالصنوبر المحمر[/COLOR]
[COLOR=fuchsia] [/COLOR]
[B][COLOR=#FF0066]ملاحضة: [/COLOR][/B][COLOR=#FF0066]تكفي هذه الوجبة ل4 اشخاص وتقدم مع الرز بشعيرية[/COLOR][B][COLOR=#FF0066].[/COLOR][/B]
[COLOR=#FF0066]الوجبة ح تحبوها كتيييييييييير جربوها ودعولي [/COLOR]
[COLOR=#FF0066]
[/COLOR]
[COLOR=#FF0066] [/COLOR]
[CENTER][CENTER][COLOR=#FF0066] [/COLOR][B][COLOR=#FF0066]وصحتين [/COLOR][/B][B][COLOR=fuchsia]والف[/COLOR][/B][B][COLOR=#FF0066] عافية[/COLOR][/B][B][COLOR=fuchsia] مع[/COLOR][/B][B][COLOR=#FF0066] وصفة [/COLOR][/B][B][COLOR=fuchsia]جديدة[/COLOR][/B][B][COLOR=#FF0066] من [/COLOR][/B][B][COLOR=fuchsia]مطبخ [/COLOR][/B][B][COLOR=#FF0066]هناء[/COLOR][/B][/CENTER]
[CENTER]
[/CENTER]
[CENTER]
[/CENTER][/CENTER]
[IMG]http://osamaa.com/wp-content/uploads/2010/03/ist2_6373793-cartoon-chef.jpg[/IMG][CENTER][CENTER]
[B][COLOR=#FF0066][/COLOR][/B][/CENTER][/CENTER]
[/CENTER]

[CENTER][IMG]http://foodiedoodie.files.wordpress.com/2009/05/saigonz-lemon-grass-chicken-curry.jpg?w=450[/IMG]




[FONT=Comic Sans MS][SIZE=7][COLOR=Red]هذا الطبق الدجاج بالكاري والفطر[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[/CENTER]

[IMG]http://syrianboy.net/club/uploaded/2009-up/358/1235996924.jpg[/IMG]




[CENTER][COLOR=Red][SIZE=7][FONT=Comic Sans MS]طبق الشاكريه
[SIZE=5]من مطبخ المنتدي الاردن اولا[/SIZE]
[/FONT][/SIZE][/COLOR][/CENTER]

[CENTER][CENTER][CENTER][CENTER][IMG]http://www.saboresdochef.com/sites/www.saboresdochef.com/files/frango-frito1.jpg[/IMG]
[/CENTER]

[/CENTER]

[/CENTER]
[COLOR=Red][SIZE=7][FONT=Century Gothic][/FONT][/SIZE][/COLOR][CENTER][COLOR=Red][SIZE=7][FONT=Century Gothic][FONT=Comic Sans MS]دجاج كنتاكي[/FONT][/FONT][/SIZE][/COLOR]
[COLOR=Red][SIZE=7][FONT=Century Gothic][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5]من مطبخ المنتدى الاردن اولا[/SIZE][/FONT][/FONT][/SIZE][/COLOR]
[/CENTER]
[COLOR=Red][SIZE=7][FONT=Century Gothic]
[/FONT][/SIZE][/COLOR]
[/CENTER]

[CENTER][CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][B][COLOR=red]المقدوس بالزيت[/COLOR][/B][/SIZE][/FONT][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][B] [/B][/SIZE][/FONT][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][B][COLOR=blue]من[/COLOR][/B][/SIZE][/FONT][B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6] [COLOR=red]مطبخ[/COLOR] [COLOR=blue]المنتدى[/COLOR] [COLOR=red]الاردن [/COLOR][COLOR=blue]اولا[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][B][COLOR=red]
[/COLOR][/B][/CENTER][/CENTER]
[IMG]http://files.mothhelah.com/img/JHE53714.jpg[/IMG][CENTER][CENTER][B][COLOR=red] [/COLOR][/B][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][B][COLOR=red][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6]المقادير[/SIZE][/FONT][/COLOR][/B][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][B] [/B][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][B][COLOR=blue]كيلوونصف باذنجان صغير[/COLOR][/B][/SIZE][/FONT][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][B][COLOR=blue]زيت زيتون[/COLOR][/B][/SIZE][/FONT][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][B][COLOR=blue]ربع كيلو جوز(عين جمل)[/COLOR][/B][/SIZE][/FONT][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][B][COLOR=blue]ملح[/COLOR][/B][/SIZE][/FONT][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][B][COLOR=blue]راس ثوم[/COLOR][/B][/SIZE][/FONT][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][B] [/B][/SIZE][/FONT][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][B][COLOR=red][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6]طريقة التحضير الباذنجان [/SIZE][/FONT][/COLOR][/B][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][B] [/B][/SIZE][/FONT][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][B][COLOR=blue]1.[FONT=&quot] [/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue]يغسل الباذنجان ويسلق لمدة 10 _15 دقيقة [/COLOR][/B][B][COLOR=blue][/COLOR][/B][/SIZE][/FONT][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][B][COLOR=blue]2.[FONT=&quot] [/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue]تشق كل باذنجانة بالطول ونضع رشة ملح بداخلها [/COLOR][/B][B][COLOR=blue][/COLOR][/B][/SIZE][/FONT][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][B][COLOR=blue]3.[FONT=&quot] [/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue]ويوضع بالمصفاة لمدة 24 ساعة حتى يصفى الماء جيدا[/COLOR][/B][B][COLOR=blue][/COLOR][/B][/SIZE][/FONT][/CENTER][/CENTER]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][B][COLOR=blue] [/COLOR][/B][/SIZE][/FONT][B][COLOR=blue][/COLOR][/B]
[CENTER][CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][B][COLOR=red]الحشوة:[/COLOR][/B][/SIZE][/FONT][B][COLOR=red][/COLOR][/B][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][B][COLOR=blue] [/COLOR][/B][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][B][COLOR=blue]1.[FONT=&quot] [/FONT][/COLOR][/B][/SIZE][/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][B][COLOR=blue]يفرم الجوز بواسطة السكين وتهرس الثوم ويضاف الملح ويمكن اضافة الشطه حسب الرغبة .[/COLOR][/B][B][COLOR=blue][/COLOR][/B][/SIZE][/FONT][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][B][COLOR=blue]2.[FONT=&quot] [/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue]تحشى كل باذنجانة بالحشوة حتى الامتلاء .[/COLOR][/B][B][COLOR=blue][/COLOR][/B][/SIZE][/FONT][/CENTER][/CENTER]
[CENTER][CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][B][COLOR=blue]3.[FONT=&quot] [/FONT][/COLOR][/B][B][COLOR=blue]ثم نضعه في مرطبان ويضاف اليه زيت الزيتون ويترك لمدة اسبوعين .[/COLOR][/B][/SIZE][/FONT][/CENTER][/CENTER]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5] [/SIZE][/FONT]
[B] [/B]
[B][COLOR=red][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5]وصحتين وعافية مع وصفة جديدة من مطبخ هناء [/SIZE][/FONT][/COLOR][/B]

[center][font=arial][size=5][color=red]تسلم ايدك أخت هناء على الاكلات الزاكيه وخصوصا الشاكريه .. ومع اني تعشيت من شوي بس الشاكريه فتحت نفسي مره تانيه هههههه

تسلمي ونتمنى منك المزيد ولكي منا كل الدعم ...
[/color][/size][/font][/center]

[center][font=comic sans ms][size=5][color=blue]
صحة وعافية اخي ابو سيف فعلا الاكلة كتير طيبة
شاكره مرورك ودعمك

[/color][/size][/font][/center]

[CENTER][SIZE=5][FONT=Comic Sans MS]شو رأيكم باكلة سمك محشي اكيد كلكم بتحبو السمك عندي وصفة انما ايه حتاكلو صوابعكم وراها خاصه اني بحب السمك كتير وبحب اتفنن بطبخها...

[SIZE=6][COLOR=Red]السمك المحشي[/COLOR]
[SIZE=5][COLOR=Navy]من مطبخ المنتدى الاردن اولا
يأتيكم اشهى الاطباق

[SIZE=1]ا[/SIZE][/COLOR][/SIZE][/SIZE][/FONT][/SIZE][IMG]http://www.alarab.net/pics/1/fish-221106_a.jpg[/IMG][SIZE=5][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][SIZE=5][COLOR=Navy][SIZE=1]ا[/SIZE]
[/COLOR]
المقادير
سمكة كبيرة 2كيلو حسب النوع الي بتفضلوه
راس توم
ضمة بقدونس
2حبة فلفل حلو
قرن فلفل حار او شطة(حسب الرغبة)
2حبة بندورة
فنجان زيت زيتون
2ملعقة بهارات السمك
ملعقة صغيره زنجبيل بودره
عصير2حبة ليمون
ملح
[SIZE=6][COLOR=Red]
طريقة التحضير[/COLOR]
[/SIZE][/SIZE][/SIZE][/FONT][/SIZE] [RIGHT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5]تحضير السمك قبل الحشو:[/SIZE][/FONT]
[/RIGHT]
[RIGHT][SIZE=5][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][SIZE=5][SIZE=6][SIZE=5]تنظف السمكة[/SIZE] [/SIZE][/SIZE][/SIZE][/FONT][/SIZE][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5]من القشور وتغسل.نضيف ملعقة بهارات السمك والملح وعصير حبة ليمون.تنقع لمدة ساعة.

تحضير الحشوة:
يفرم الثوم والبقدونس والفلفل والبندورة ناعما نضيف البهارات والزنجبيل والملح وعصير اليمون والشطة ونضيف الزيت ويخلط.
نحشي السمك بالحشوة.
يفرد القصدير في الصينيه ونضع السمكه ونغطي السمكة بالقصدير.ونضع كاسة ماء في قاع الصينية.وتغلف الصينية كامله بالقصدير.
نضعها في الفرن ع درجة حراره متوسطه لمدة ساعة.
بعد الاستواء تحمر وجه السمكة.
[/SIZE][/FONT] [RIGHT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5]ثم تزين وتقدم.

[/SIZE][/FONT] [CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=Red]وصحة وعافية مع وصفة جديده من مطبخ هناء[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=Red]
[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]
[/RIGHT]
[/RIGHT]
[SIZE=5][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][SIZE=5]
[/SIZE][/SIZE][/FONT][/SIZE][/CENTER]

[size=5]يسلمو كتير اخت هناء على الموضوع خصوصا اني من عشاق السمك
بس ياريت الصور تكون من مطبخك مش من النت مع توضيح الطريقه خطوة بخطوة مع الصور
[/size]

[right][font=comic sans ms][size=5][color=royalblue]شكرا اختي على مرورك والسمك اكلة طيبة وصحية جربيها ح تحيبيها خاصه انو من مطبخ هناء[/color][/size][/font][font=comic sans ms][size=5][color=royalblue] الي بتميز عن اي موضوع انو مجرب...والصوره مجرد توضيح للشي الي بطبخو...شكرا ع مروورك وبهمني رايك.[/color][/size][/font]
[/right]

[quote=اردنية وافتخر*;800210][size=5]يسلمو كتير اخت هناء على الموضوع خصوصا اني من عشاق السمك[/size]
[size=5]بس ياريت الصور تكون من مطبخك مش من النت مع توضيح الطريقه خطوة بخطوة مع الصور[/size]
[/quote]
[center][font=comic sans ms][size=6] الاخت اردنيه وافتخر لكي كل التقدير والاحترام ع ابداء رأيك ومشكوره ع اهتمامك القديره بمنتدانا بل ببيتنا الاردن اولا منتدى كل الاردنيين والاحباء[/size][/font]
[font=comic sans ms][size=6]بالنسبه للاخت الغاليه هناء نكن لها كل التقدير والاحترام ولما تقدمه لمنتدانا من منفعه والاخت هي مهندسه ديكور ومصممه ازياء ولي معرفه بها من سنوات وتقدم لنا خبراتها وكفأتها ع طبق من ذهب وارجو التنويه بانها فعلا تقدم الاطباق ان كانت من حلويات وطبخ من مطبخها وان كان في اقتباس من النت للصور فين الضرر في ذلك؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ [/size][/font][/center]

[CENTER][COLOR=Red][SIZE=7][FONT=Comic Sans MS]ترقبو وصفة المسخن من منتدانا الرائع
منتدى الاردن اولا
من مطبخ هناء
ا
[/FONT][/SIZE][/COLOR][IMG]http://img525.imageshack.us/img525/1223/154copygo0.gif[/IMG][/CENTER]

[SIZE=5]اخت هناء
كل الاحترام والتقدير لشخصك الكريم
اخ مودي سات

نحن في منتديات الاردن اولا نريد التميز والابداع وبمجهود شخصي منا ورفع الصور لا يأخذ وقت طويل بل يعطي جماليه واتقان للموضوع
والا لحملت مئات الصور من النت
وهذه احدى مواضيعي للسمك ومن مطبخي الشخصي وتصوير تلفوني

[URL]http://www.jo1sat.com/showthread.php?t=152233[/URL]

وهذه وصفه للدجاج
[URL]http://www.jo1sat.com/showthread.php?t=182561[/URL]


[/SIZE]

[center][font=arial][size=6][color=red]يسلمو أخت هناء على أكلة السمك الطيبه ...
والله بيني وبينك أكله ما تتعوض

أجمل تحيه ونريد المزيد ..
ولكي مني كل الدعم..
[/color][/size][/font][/center]

[center][color=black][font=comic sans ms][size=5]
[color=red]شكرا كتيير علي الابداع الي قدمتيه.خلينا نشوفه على صفحات المنتدى وبعيد عن صفحتي..
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!![/color]

[/size][/font][/color][/center]