طريقه عمل الايس كريم هم

[CENTER][URL="http://www.jo1sat.com/outlink.php?url=http%3A%2F%2Fforum.ma3hd.net%2Fma3hd45%2Farab845%2F"][IMG]http://www.myhomecooking.net/ice-cream/images/strawberry/strawberry-ice-cream-ingredients.jpg[/IMG][/URL]
[SIZE=4][COLOR=#ff0000][COLOR=seagreen]2كوب كريمة مخلوطة مع حليب (نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم )[/COLOR][/COLOR][/SIZE]
[SIZE=4][COLOR=#2e8b57]1كوب كريمة خفق [/COLOR][/SIZE]
[SIZE=4][COLOR=#2e8b57]4/1+1 كوب سكر[/COLOR][/SIZE]
[SIZE=4][COLOR=#2e8b57]2بيض [/COLOR][/SIZE]
[SIZE=4][COLOR=#2e8b57]1/4 م فانيلا [/COLOR][/SIZE]
[SIZE=4][COLOR=#2e8b57]3كوب فراولة [/COLOR][/SIZE][/CENTER]


[CENTER][SIZE=4][COLOR=#2e8b57]الطريقة [/COLOR][/SIZE]
[URL="http://www.jo1sat.com/outlink.php?url=http%3A%2F%2Fforum.ma3hd.net%2Fma3hd45%2Farab845%2F"][IMG]http://www.myhomecooking.net/ice-cream/images/strawberry/pureed-strawberries.jpg[/IMG][/URL]
نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتخير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا لي بالبيض )
[URL="http://www.jo1sat.com/outlink.php?url=http%3A%2F%2Fforum.ma3hd.net%2Fma3hd45%2Farab845%2F"][IMG]http://www.myhomecooking.net/ice-cream/images/strawberry/whipping-eggs.jpg[/IMG][/URL][/CENTER]


[CENTER]نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض
[URL="http://www.jo1sat.com/outlink.php?url=http%3A%2F%2Fforum.ma3hd.net%2Fma3hd45%2Farab845%2F"][IMG]http://www.myhomecooking.net/ice-cream/images/strawberry/stirring-ingredients.jpg[/IMG][/URL][/CENTER]


[CENTER]نضيف الان الفراولة الى الخليط
[URL="http://www.jo1sat.com/outlink.php?url=http%3A%2F%2Fforum.ma3hd.net%2Fma3hd45%2Farab845%2F"][IMG]http://www.myhomecooking.net/ice-cream/images/strawberry/adding-pureed-strawberries.jpg[/IMG][/URL][/CENTER]


[CENTER]ثم نحرك جيدا
[URL="http://www.jo1sat.com/outlink.php?url=http%3A%2F%2Fforum.ma3hd.net%2Fma3hd45%2Farab845%2F"][IMG]http://www.myhomecooking.net/ice-cream/images/strawberry/strawberry-mixture.jpg[/IMG][/URL]
ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم
[URL="http://www.jo1sat.com/outlink.php?url=http%3A%2F%2Fforum.ma3hd.net%2Fma3hd45%2Farab845%2F"][IMG]http://www.myhomecooking.net/ice-cream/images/strawberry/strawberries-ice-cream-machine.jpg[/IMG][/URL][/CENTER]


[CENTER]وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل
[URL="http://www.jo1sat.com/outlink.php?url=http%3A%2F%2Fforum.ma3hd.net%2Fma3hd45%2Farab845%2F"][IMG]http://www.myhomecooking.net/ice-cream/strawberry-ice-cream.jpg[/IMG][/URL]
مهم التوقيت المهم يكون تماسك لان من مكينة لثانية تختلف سرعتها وادائها
على فكرة ممكن تاكلونه بنفس اللحظة او تفرزنونه لانه ممكن يكون مثل المليلك شيك بالفراولة
او حتى سلاش[/CENTER]


[CENTER]ثم يقدم بعد تبريده يقدم الما مع حباة الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته [/CENTER]


[CENTER][URL="http://www.jo1sat.com/outlink.php?url=http%3A%2F%2Fforum.ma3hd.net%2Fma3hd45%2Farab845%2F"][IMG]http://www.myhomecooking.net/ice-cream/strawberry-ice-cream-coconut_small.jpg[/IMG][/URL][/CENTER]

مشكور عصام
انا ما بعرف اعمل وما الي طولة روح اعمي واعزمني

اهلا وسهلا اخي ان ما وسعك البيت بشيلك فوق راسي

كل الشكر ياغالي
وانا بعزمك يعمي على حبت بوظة من انت وعصام من
عند جواد تكرموا

مشكور اخي انته على راسي

[QUOTE=عصام اهل;743373]اهلا وسهلا اخي ان ما وسعك البيت بشيلك فوق راسي[/QUOTE]

[CENTER][SIZE="4"]
والله على راسي يا غالي ويسلم راسك ..
حبيبي يا Man .. ولو ..
تعال انت وانا بطعميك ايس كريم .. بس تعال :):)..[/SIZE][/CENTER]

يعطيك العافية

اشكرك
هناك الان ماكنات خاصة تعملع بدقائق وهى للاستعمال المنزلى ورخيصة الثمن

[quote=ghamdan;744134]اشكرك
هناك الان ماكنات خاصة تعملع بدقائق وهى للاستعمال المنزلى ورخيصة الثمن[/quote]

[center][size="5"][color="magenta"]اذا عندك واحدة الليلة بكون عندك سهرة ههههههههههههههههههههههه[/color][/size][/center]

شكرا عنجد واو:Jo1Sat_S (17):

الوصفه قدامك وبدك يعملها الك: