[CENTER][SIZE=7][FONT=Comic Sans MS]
[COLOR=Red]الكنافه
الكزاابه
من مطبخ هناء
[/COLOR][/FONT][/SIZE][CENTER][SIZE=7][FONT=Comic Sans MS][COLOR=Red][IMG]http://im14.gulfup.com/2012-02-06/1328536348884.jpg[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE]
[/CENTER]
[SIZE=7][FONT=Comic Sans MS][COLOR=Red][SIZE=6]المقادير
8[COLOR=Purple] خبز حمام جاف
قالب زبدة 200 غرام
6 اكواب حليب
نشا
سكر
قطر
ماء زهر
فستق حلبي للتزين[/COLOR]
التحضير
[COLOR=Purple]الخبز الحمام نجففو ونطحنو بالخلاط حتي يصبح ناعما ثم نسيح الزبدة ع النار ونضعه على الخبز الناعم ونفرك به الخبز..[/COLOR]
***
[COLOR=Purple]نضع 6 اكواب حليب بطنجره مع ملعقة كبيره ونصف نشا لكل كوب و6 ملاعق سكر و مع ملعقتين ماء الزهر ونضعهم ع نار هادية مع التحريك المستمر(متل المهلبية بالزبط)[/COLOR]
****
طريقة التطبيق
[COLOR=Purple]ناخذ نصف كمية الخبز الحمام المخلوط بالزبدة ونرصة بقاع صينية البايركس[/COLOR]
[COLOR=Purple]ثم نضع فوق المهلبة باقي الخبز ونرصه شوي شوي
[/COLOR]
[/SIZE][/SIZE][/SIZE][/COLOR][/FONT][/SIZE][IMG]http://im14.gulfup.com/2012-02-06/1328536348443.jpg[/IMG]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][COLOR=Purple]ثم نضعة بالفرن ع نار هادية حتي تصبح جوانب الصينية محمرة[/COLOR][/SIZE][/FONT][COLOR=Purple]
[/COLOR][COLOR=Red][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][COLOR=Purple]نخرجها من الفرن ونزينها بالفستق ونضع عليها القطر البارد كمان بشويش(الصينية لازم تكون سخنة عند اضافة القطر)[/COLOR]
[/SIZE][/FONT][/COLOR][SIZE=7][FONT=Comic Sans MS][COLOR=Red][SIZE=6][SIZE=1][SIZE=6]
[/SIZE][/SIZE]
[/SIZE]
[/COLOR][/FONT][/SIZE][/CENTER]
06-02-2012, 04:37 PM
mody sat
رد: مطبخ هناء (مجرب)
[center][font=comic sans ms][size=6]يسلموا يا غاليه
[/size][/font][/center]
07-02-2012, 12:56 AM
ياسرسات
رد: مطبخ هناء (مجرب)
[quote=هناء سعيد;820501]
[center][size=7][font=comic sans ms][color=red]الكنافه[/color][/font][/size]
[size=7][font=comic sans ms][color=red]الكزاابه[/color][/font][/size]
[size=7][font=comic sans ms][color=red]من مطبخ هناء[/color][/font][/size][/center]
[center][size=7][font=comic sans ms][color=red][img]http://im14.gulfup.com/2012-02-06/1328536348884.jpg[/img][/color][/font][/size]
[size=7][font=comic sans ms][color=red][size=6]المقادير[/size][/color][/font][/size][size=7]
[size=7][font=comic sans ms][color=red]8[color=purple] خبز حمام جاف[/color][/color][/font][/size][color=red]
[size=7][font=comic sans ms][color=red]قالب زبدة 200 غرام[/color][/font][/size]
[size=7][font=comic sans ms][color=red]6 اكواب حليب[/color][/font][/size]
[size=7][font=comic sans ms][color=red]نشا[/color][/font][/size]
[size=7][font=comic sans ms][color=red]سكر[/color][/font][/size]
[size=7][font=comic sans ms][color=red]قطر[/color][/font][/size]
[size=7][font=comic sans ms][color=red]ماء زهر[/color][/font][/size]
[size=7][font=comic sans ms][color=red]فستق حلبي للتزين[/color][/font][/size]
[size=7][font=comic sans ms]التحضير[/font][/size]
[size=7][font=comic sans ms][color=purple]الخبز الحمام نجففو ونطحنو بالخلاط حتي يصبح ناعما ثم نسيح الزبدة ع النار ونضعه على الخبز الناعم ونفرك به الخبز..[/color][/font][/size]
[size=7][font=comic sans ms]***[/font][/size]
[size=7][font=comic sans ms][color=purple]نضع 6 اكواب حليب بطنجره مع ملعقة كبيره ونصف نشا لكل كوب و6 ملاعق سكر و مع ملعقتين ماء الزهر ونضعهم ع نار هادية مع التحريك المستمر(متل المهلبية بالزبط)[/color][/font][/size]
[size=7][font=comic sans ms]****[/font][/size]
[size=7][font=comic sans ms]طريقة التطبيق[/font][/size]
[size=7][font=comic sans ms][color=purple]ناخذ نصف كمية الخبز الحمام المخلوط بالزبدة ونرصة بقاع صينية البايركس[/color][/font][/size][/center]
[size=7]
[center][size=7][font=comic sans ms][size=6][img]http://im14.gulfup.com/2012-02-06/1328536348531.jpg[/img][/size][/font][/size][size=7][/center]
[center][size=7][font=comic sans ms][color=purple]ثم نضع كل كمية المهلبية شوي شوي بالملعقه[/color][/font][/size][/center]
[center][size=7][font=comic sans ms][img]http://im14.gulfup.com/2012-02-06/1328536348272.jpg[/img][/font][/size][/center]
[center][size=7][font=comic sans ms][color=purple]ثم نضع فوق المهلبة باقي الخبز ونرصه شوي شوي[/color][/font][/size][/center]
[center][font=comic sans ms][size=6][color=purple]ثم نضعة بالفرن ع نار هادية حتي تصبح جوانب الصينية محمرة[/color][/size][/font]
[color=red][font=comic sans ms][size=6][color=purple]نخرجها من الفرن ونزينها بالفستق ونضع عليها القطر البارد كمان بشويش(الصينية لازم تكون سخنة عند اضافة القطر)[/color][/size][/font][/color][color=red][/center]
[center][size=6][font=comic sans ms][img]http://im14.gulfup.com/2012-02-06/1328536348876.jpg[/img][/font][/size][/center]
[center][size=6][font=comic sans ms][color=purple]وعند التقطيع لازم تكون دافية[/color][/font][/size][/center]
[center][size=6][font=comic sans ms][img]http://im14.gulfup.com/2012-02-06/1328536348815.jpg[/img][/font][/size][/center]
[center][size=6][font=comic sans ms]وصحتين وعافية انشالله تعجبكم[/font][/size]
[size=6][font=comic sans ms]كتيير طيبه وسهلة وسريعة[/font][/size]
[size=6][font=comic sans ms]منتدي الاردن اولا[/font][/size][/center]
[/color][size=7][size=6][size=1]
[/size]
[/size]
[/size][/quote]
اشي بجنن يم يم يم ما ازكاها
07-02-2012, 01:15 AM
HENoO
رد: مطبخ هناء (مجرب)
[center][color=purple][size=5][font=comic sans ms]
اهاااااا
ماأزكاها!!!
صحتين وعافية اخي ياسر
الاكلة من شكلها بتفتح النفس والله
[/font][/size][/color][/center]
07-02-2012, 01:23 AM
ياسرسات
رد: مطبخ هناء (مجرب)
[quote=هناء سعيد;820963]
[center][size=5][font=comic sans ms][color=purple]اهاااااا[/color][/font][/size]
[size=5][font=comic sans ms][color=purple]ماأزكاها!!![/color][/font][/size]
[size=5][font=comic sans ms][color=purple]صحتين وعافية اخي ياسر[/color][/font][/size]
[size=5][font=comic sans ms][color=purple]الاكلة من شكلها بتفتح النفس والله[/color][/font][/size][/center]
[/quote]
بصراحة اه منا حكيتلك العين الي بتوكل مش الثم الف شكر لك ويعطيك العافية واكيد الاكلة حلوة زي الي حطت الموضوع
07-02-2012, 01:37 AM
HENoO
رد: مطبخ هناء (مجرب)
[center][color=purple][size=5][font=comic sans ms]
بس حاسة انك هالايام ماخد دوره بالمجاملة
هههههههههه
بمزح انت الزوء كله
[/font][/size][/color][/center]
07-02-2012, 01:50 AM
ياسرسات
رد: مطبخ هناء (مجرب)
[quote=هناء سعيد;820988]
[center][size=5][font=comic sans ms][color=purple]بس حاسة انك هالايام ماخد دوره بالمجاملة[/color][/font][/size]
[size=5][font=comic sans ms][color=purple]هههههههههه[/color][/font][/size]
[size=5][font=comic sans ms][color=purple]بمزح انت الزوء كله[/color][/font][/size][/center]
[/quote]
الله يسامحك بس انا بحب المزح بس كنت في المرات السابقة امزح فقط وانتي زعلتي عشان هيك قلبت الصفحة الى صفحة المجاملة بدل صفحة النقد وكله الا زعلك يا اميرة وامورة المنتدى
09-02-2012, 12:37 AM
ياسرسات
رد: مطبخ هناء (مجرب)
[center]شو اليوم ما في لا فطور ولى غداء ولى حتى عشى متنا من الجوع
كل الاكل بايت[/center]