[font=arial][size=5]
[font=comic sans ms][size=4][color=darkslategray]يستخدم الماء الساخن لنقع البرغل للسرعة، حتى تطرى حبات البرغل سريعا،[/color][/size][/font]
[font=comic sans ms][size=4][color=darkslategray]إلا أن البعض يفضل أن ينقع البرغل بالليمون وليس بالماء ويتم ذلك قبل استخدامه [/color][/size][/font]
[font=comic sans ms][size=4][color=darkslategray]ويترك ليطرى وفي هذه الحالة لا يتم اضافة المزيد من الليمون للتبولة[/color][/size][/font]
[font=tahoma][size=4][color=royalblue]يفرم البقدونس مع النعنع الأخضر فرما ناعما، [/color][/size][/font]
[font=tahoma][size=4][color=royalblue]ثم يفرم الجزء الأبيض من البصل الأخضر فرما ناعما أيضا [/color][/size][/font][font=tahoma][size=4][color=royalblue]ويضاف للبقدونس[/color][/size][/font]
[font=tahoma][size=4][color=royalblue]تفرم البندورة فرما ناعما وتضاف للبقدونس [/color][/size][/font]
[font=tahoma][size=4][color=royalblue]يسخن بعض الماء ويوضع فوق البرغل بحيث يغمر البرغل [/color][/size][/font]
[font=tahoma][size=4][color=royalblue]وتحس حبات البرغل فإذا كانت طرية تصفى من الماء الزائد [/color][/size][/font]
[font=tahoma][size=4][color=royalblue]وتعصر باليد قليلا ثم تضاف للبقدونس يضاف الليمون[/color][/size][/font]
[font=tahoma][size=4][color=royalblue]وزيت الزيتون والملح للتبولة وتحرك ثم تقدم
و صحتين و عافية
[/color][/size][/font]
[/size][/font]
09-06-2011, 01:34 AM
ابو حاتم-
رد: طريقة عمل التبوله الشامية
فتحت نفسي على الطعام هههههههههههههه
يعطيك العافية
09-06-2011, 01:47 AM
محمد صوافطة الطوباسي
رد: طريقة عمل التبوله الشامية
صحتين على قلب كل واحد شاف الصحن
23-06-2011, 05:08 AM
علي العموش
رد: طريقة عمل التبوله الشامية
مشكوررر
23-06-2011, 05:12 AM
علي العموش
رد: طريقة عمل التبوله الشامية
كل الشكر
23-06-2011, 10:32 AM
ghamdan
رد: طريقة عمل التبوله الشامية
التبولة اخى للبناننين فقط هم المتخصصين واذا اردت اكلها فهكلها من يد لبنانية او فى مطاعمهم
23-06-2011, 10:44 PM
jordan love
رد: طريقة عمل التبوله الشامية
[quote=ghamdan;737114]التبولة اخى للبناننين فقط هم المتخصصين واذا اردت اكلها فهكلها من يد لبنانية او فى مطاعمهم[/quote]
صدقني يا حجي ما في ازكي من اكل بلادنا جربنا اكل الاخرين كله تخبيص بتخبيص
24-06-2011, 09:46 AM
ghamdan
رد: طريقة عمل التبوله الشامية
صحيح اخى
بس هناك اكلات لبنانية وشامية لا يعلى عليها
الحق يقال
المازات اللبنانية لوحدها من اطيب ما يكون ومن انظف ما يكون