[CENTER][FONT=Microsoft Sans Serif][SIZE=5][COLOR=sienna][IMG]http://islam.makcdn.com/ramadan/files/imagefiles/org/4a82cdbe89737.jpg[/IMG]
[COLOR=deepskyblue]المقادير :
[/COLOR]
1 كوب من الطحين الذاتي الإختمار.
1/2 كوب من الطحين العادي.
1/3 كوب من الكاكاو.
1/2 كوب من الحليب.
3/4 كوب من السكر الناعم.
185 غرام من ال**دة المقطعة أو (3/4 كوب).
3 بيضة طازجة.
1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
[COLOR=deepskyblue]الطريقة :
[/COLOR]
1 _ يدهن قالب الحلوى (قطره 20 _ 23 سنتم) بال**دة ثم يغطى قعره بورق مانع للالتصاق ويدهن بال**دة أيضاً.
2 _ يخفق البيض في وعاء متوسط مع الفانيليا وبواسطة الخلاط الكهربائي ثم يضاف إلى البيض السكر الناعم حتى يصبح المزيج هشاً.
3 _ تخفف سرعة الخلاط الكهربائي وتضاف باقي المقادير أي الكاكاو والحليب والطحين وال**دة.
4 _ يتابع الخفق على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج متجانساً وناعماً.
5 _ يصب المزيج في القالب المجهز ويدخل إلى فرن متوسط الحرارة مدة ساعة تقريباً.
6 _ يرفع الكيك من الفرن ويترك جانباً بضعة دقائق ثم يقلب فوق رف مسلك حتى يبرد جيداً.
7 _ تحضر طبقة الشكولاته مع القدج ولفائف الشوكولاته ثم يغطى الكيك بطبقة الشوكولاته ويزين بلفائف الشوكولاته ويوضع في طبق التقديم.[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Microsoft Sans Serif][SIZE=5][COLOR=sienna]بس الصراحه الله يكون بعون إلي عامليين روجيم[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Microsoft Sans Serif][SIZE=5][COLOR=sienna]ما حد يفكر يعملها[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Microsoft Sans Serif][SIZE=5][COLOR=sienna]وصحتتتتتتتتتتتتين[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Microsoft Sans Serif][SIZE=5][COLOR=sienna]فروشه
[/CENTER]
[/COLOR][/SIZE][/FONT]