[B][B][FONT=arial black]لا بد أنك قرأت الكثير عن فوائد الفيتامينات C و E وحتى D .. ولكن تشير دراسة حديثة إلى ضرورة وضع الفيتامين K في مرتبة متقدمة على قائمتك الغذائية, حيث تأكد دور هذا الفيتامين في خفض مخاطر الإصابة بتصلب الشرايين – الذي يسبب أكثر الآفات القلبية شيوعا – بشكل كبير وحاسم ..[/FONT][/B][/B]
[B][B][FONT=arial black]وقد أظهرت دراسات أجريت في الماضي أن أغلب الناس لا يحصلون على قدر كاف من هذا الفيتامين, حيث أن الجرعة اليومية الموصى بتناولها من فيتامين K هي 90 ميكروجرام (وتحوي المتممات الغذائية الشائعة على ثلث هذه الكمية فقط).[/FONT][/B][/B]
[B][B][FONT=arial black]أما الأغذية التي تزودك بهذا الفيتامين الضروري فهي السلق, والسبانخ, وبراعم الملفوف Brussels Sprout .. كما يمكنك استخدام زيت فول الصويا وزيت الزيتون وزيت الكانولا في الطهي.. [/FONT][/B][/B]