محمد الصمادي
29-08-2009, 10:49 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ولأننا الان في رمضان ...اقدم اليكم طريقة بسيطة وطعمة فى نفس الوقت لعمل صينية الكنافة المتميزه لهذا الشهر الكريم
وأكيد هناك عدة طرق مختلفة للكنافة ...
المقادير
كليو كنافه(عجينة كنافه)
علبيتين قشطه
يمكن استبدال القشطه
بالجبنه البيضاء الحلوه
250 جرام **دة
2 فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحوته,اختيارية
الطريقة:
قطعي الكنافة قطع صغيرة
http://alsa3a.org/upp/pic/kon02.jpg
ضعي ال**دة على نارهادئة واتركيها حتي تسيح
http://alsa3a.org/upp/pic/kon03.jpg
http://alsa3a.org/upp/pic/kon04.jpg
ضعي ال**دة على ا لكنافة وقلبي جيدأ
http://alsa3a.org/upp/pic/kon05.jpg
ضعي نصف مقدارالكنافة في صينية واضغطي عليها جيدأ
http://alsa3a.org/upp/pic/kon06.jpg
ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون
http://alsa3a.org/upp/pic/kon07.jpg
في هذه الاثناء حري القشطة وضعيها في أناء
http://alsa3a.org/upp/pic/kon08.jpg
أضيفي أليها ملعقتين من الماءالبارد
http://alsa3a.org/upp/pic/kon09.jpg
معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ(المكسرات حسب الذوق)
http://alsa3a.org/upp/pic/kon10.jpg
تخلط جيدأ
http://alsa3a.org/upp/pic/kon11.jpg
رمضـــــــــــــــــان كريــــــــــــــــــم
ولأننا الان في رمضان ...اقدم اليكم طريقة بسيطة وطعمة فى نفس الوقت لعمل صينية الكنافة المتميزه لهذا الشهر الكريم
وأكيد هناك عدة طرق مختلفة للكنافة ...
المقادير
كليو كنافه(عجينة كنافه)
علبيتين قشطه
يمكن استبدال القشطه
بالجبنه البيضاء الحلوه
250 جرام **دة
2 فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحوته,اختيارية
الطريقة:
قطعي الكنافة قطع صغيرة
http://alsa3a.org/upp/pic/kon02.jpg
ضعي ال**دة على نارهادئة واتركيها حتي تسيح
http://alsa3a.org/upp/pic/kon03.jpg
http://alsa3a.org/upp/pic/kon04.jpg
ضعي ال**دة على ا لكنافة وقلبي جيدأ
http://alsa3a.org/upp/pic/kon05.jpg
ضعي نصف مقدارالكنافة في صينية واضغطي عليها جيدأ
http://alsa3a.org/upp/pic/kon06.jpg
ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون
http://alsa3a.org/upp/pic/kon07.jpg
في هذه الاثناء حري القشطة وضعيها في أناء
http://alsa3a.org/upp/pic/kon08.jpg
أضيفي أليها ملعقتين من الماءالبارد
http://alsa3a.org/upp/pic/kon09.jpg
معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ(المكسرات حسب الذوق)
http://alsa3a.org/upp/pic/kon10.jpg
تخلط جيدأ
http://alsa3a.org/upp/pic/kon11.jpg
رمضـــــــــــــــــان كريــــــــــــــــــم