محمد صوافطة الطوباسي
07-08-2011, 09:42 PM
المقادير :
كيس معكرونة
ملعقتين طعام جبنة
ملعقتين طعام مايوينز
علبة قشطة
ملح ، ملعقة طعام زيت
للصلصة
لحم مفروم ، بصل مفروم ، ثوم مفروم
فليفلة حلوة أي لون احمر او اصفر
كوب عصير طماطم
علبة صلصة طماطم
مكعب ماجي بالخضروات
فلفل اسود ، ملح
بهارات
للتغطية :
جبنة موزاريلا
زيتون أخضر أو اسود مقطع حلقات
الطريقة :
اسلقي المعكرونة في ماء مضاف إليه الملح والزيت
صفي المعكرونة من الماء وضعيها في صينية بايركس خاصة بالفرن
اخلطي الجبنة والمايونيز والقشطة ووزعيه على المعكرونة واتركي الصينية جانباً
والآن حضري الصلصة
حمري البصل والثوم والفليفلة واللحمة على النار واتركيه حتى ينشف
ماؤه
اضيفي عصير الطماطم وكذلك صلصة الطماطم ومكعب الماجي والملح
والفلفل الأسود والبهارات
اتركيها تغلي على نار هادئة حتى يستوي اللحم
بعدما يستوي الصلصة صبيها على المعكرونة حتى تغطيها تماماً
وزعي جبنة الموزريلا والزيتون عليها
ادخليها الفرن لمدة نصف ساعة حتى يذوب الجبن ويتحمر سطحها وقدميها
ساخنة
صحتين وعافيه عليكمـ
تحياتي[/size]
كيس معكرونة
ملعقتين طعام جبنة
ملعقتين طعام مايوينز
علبة قشطة
ملح ، ملعقة طعام زيت
للصلصة
لحم مفروم ، بصل مفروم ، ثوم مفروم
فليفلة حلوة أي لون احمر او اصفر
كوب عصير طماطم
علبة صلصة طماطم
مكعب ماجي بالخضروات
فلفل اسود ، ملح
بهارات
للتغطية :
جبنة موزاريلا
زيتون أخضر أو اسود مقطع حلقات
الطريقة :
اسلقي المعكرونة في ماء مضاف إليه الملح والزيت
صفي المعكرونة من الماء وضعيها في صينية بايركس خاصة بالفرن
اخلطي الجبنة والمايونيز والقشطة ووزعيه على المعكرونة واتركي الصينية جانباً
والآن حضري الصلصة
حمري البصل والثوم والفليفلة واللحمة على النار واتركيه حتى ينشف
ماؤه
اضيفي عصير الطماطم وكذلك صلصة الطماطم ومكعب الماجي والملح
والفلفل الأسود والبهارات
اتركيها تغلي على نار هادئة حتى يستوي اللحم
بعدما يستوي الصلصة صبيها على المعكرونة حتى تغطيها تماماً
وزعي جبنة الموزريلا والزيتون عليها
ادخليها الفرن لمدة نصف ساعة حتى يذوب الجبن ويتحمر سطحها وقدميها
ساخنة
صحتين وعافيه عليكمـ
تحياتي[/size]