محمد الصمادي
14-07-2011, 07:06 PM
طريقة عمل الميونيز بالصور والفيديو
المقاديــر
ملعقة كبيرة خردل la Mostarda
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل ابيض
ربع كوب خل طعام
نصف كوب زيت
بيضة واحدة
http://up.g4z4.com/uploads/2b89088c24.jpg
نسكب كل هالمكونات بخلاط كهربائي إلا الزيت نسكب النصف بالاول و الباقي على مراحل و الخلاط شغال
http://up.g4z4.com/uploads/4e57947e39.jpg
نضربها في الخلاط 5 دقائق تقريبا (حسب قوة الخلاط الي عندك)..
و هيك بتصير جاهزة معنا
http://up.g4z4.com/uploads/c1d20fa7de.jpg
تحفظ في الثلاجة
و من الافضل بقنينة ميونيز فاضية http://www.g4z4.com/vb/images/smilies/biggrin.gif
http://up.g4z4.com/uploads/d0717d6b56.jpg
هذا فيديو بيوضح العملية اكثر
للمشاهدة
من هنا (http://www.youtube.com/watch?v=aTaGnvTjvGM&feature=player_embedded)
المقاديــر
ملعقة كبيرة خردل la Mostarda
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل ابيض
ربع كوب خل طعام
نصف كوب زيت
بيضة واحدة
http://up.g4z4.com/uploads/2b89088c24.jpg
نسكب كل هالمكونات بخلاط كهربائي إلا الزيت نسكب النصف بالاول و الباقي على مراحل و الخلاط شغال
http://up.g4z4.com/uploads/4e57947e39.jpg
نضربها في الخلاط 5 دقائق تقريبا (حسب قوة الخلاط الي عندك)..
و هيك بتصير جاهزة معنا
http://up.g4z4.com/uploads/c1d20fa7de.jpg
تحفظ في الثلاجة
و من الافضل بقنينة ميونيز فاضية http://www.g4z4.com/vb/images/smilies/biggrin.gif
http://up.g4z4.com/uploads/d0717d6b56.jpg
هذا فيديو بيوضح العملية اكثر
للمشاهدة
من هنا (http://www.youtube.com/watch?v=aTaGnvTjvGM&feature=player_embedded)