الفراشة الطيبة
26-02-2011, 09:38 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
(لقيــــــمــــــــــات الجـــــــالــكـــســـي)
المقادير:
(في الخلاط)
جبنتين كيري.
كاس وربع ماء.
نص كاس زيت.
فنجان سكر.
فنجان حليب جاف.
شوية ملح.
ملعقة كبيرة خميره.
]http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/288138.gif
الطـــريــقهـ
نخلطهم في الخلاط
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/288139.gif
وبعدين نكون مجهزين كاسين ونص دقيق
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/288140.gif
ولما نخلطهم نضيفهم للدقيق
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/288141.gif
وبعدها نعجنها زين لحد ماتتماسك ونتركها تتخمر ساعه كذا
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/288142.gif
وبعدها نبدا نكوره ونحشيها بقطع من الجالكسي كل قطعه نقسمها نصين يعني يصير 12 قطعه
وبعدين نقليها بزيت غزير وعالي
ولما نطلعها نحوسها بقرفه وسكر
ونزينها بحليب مركز وهيرشي
وهذا الشكل النهائي
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/288143.gif
[CENTER]
(لقيــــــمــــــــــات الجـــــــالــكـــســـي)
المقادير:
(في الخلاط)
جبنتين كيري.
كاس وربع ماء.
نص كاس زيت.
فنجان سكر.
فنجان حليب جاف.
شوية ملح.
ملعقة كبيرة خميره.
]http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/288138.gif
الطـــريــقهـ
نخلطهم في الخلاط
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/288139.gif
وبعدين نكون مجهزين كاسين ونص دقيق
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/288140.gif
ولما نخلطهم نضيفهم للدقيق
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/288141.gif
وبعدها نعجنها زين لحد ماتتماسك ونتركها تتخمر ساعه كذا
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/288142.gif
وبعدها نبدا نكوره ونحشيها بقطع من الجالكسي كل قطعه نقسمها نصين يعني يصير 12 قطعه
وبعدين نقليها بزيت غزير وعالي
ولما نطلعها نحوسها بقرفه وسكر
ونزينها بحليب مركز وهيرشي
وهذا الشكل النهائي
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/288143.gif
[CENTER]