سمك فريدي وسبيطي مشوي من( مطبخي ) مع المقبلات

[اردنية وافتخر*]

حصريا فقط لمنتديات الاردن اولا ومن تحضيري الشخصي
وسمك من الاااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااخر

الطريقة
طبعا السمك منظف جاهز من السيفوي
طبعا لازم نعيد على تنظيفة
ثم نعصر علية الكثير من اليمون ونضع في داخلة الثوم المهروس ويفضل ان يترك ساعتين او قبل بيوم بالثلاجة

ثم نتبلة بالبهارات التالية
كمون
بهارت سمك
ملح +فلفل اسود قليلا
قليلا من البابركا
قليلا من بودرة الثوم
تحضير الحشوة
نفرم (نقطع) ضمة بقدونس +ثوم مهروس+عصير الليمون الطازج+القليل من زيت الزيتون + رشة ملح
نقوم بحشي السمك ونضعه في الصينية المناسبة لة
ونضع على الوجه بشكل عام رشة زيت الزيتون
http://www.jo1sat.com/attachment.php?attachmentid=80 878&stc=1&d=1297380927http://www.jo1sat.com/attachment.php?attachmentid=80 883&stc=1&d=1297395007
ندخلة بداخل الفرن لمدة نصف ساعة على نار متوسطة
وصحتين وعافية يا رب

المقبلات حسب الرغبة
ولكن المقبلات الموجوده في الصورة
سلطة في طحينية
تبولة
باذنجان مقلي
قلي بطاطا
فتة مقدوس
بالاظافة للخس والفلفل الحلو والليمون حسب الرغبة
وبالهناء
http://www.jo1sat.com/attachment.php?attachmentid=80 871&stc=1&d=1297381114

http://www.jo1sat.com/attachment.php?attachmentid=80 884&stc=1&d=1297395108



http://www.jo1sat.com/attachment.php?attachmentid=80 879&stc=1&d=1297381114http://www.jo1sat.com/attachment.php?attachmentid=80 887&stc=1&d=1297396246

[ghamdan]

سلمت الايادى شهيتونا
انا من عشاق السمك

[اردنية وافتخر*]

ههههههههههههه
ولو عمو ابو احمد ابشر باحلى منها
مشكوووووووووووووووور على المرور الرائع