شاورما مدخنه لذيذه وبالصور

[الفراشة الطيبة]

شاورما مدخنه لذيذه وبالصور



المقادير حسب كل العائله :

- دجاجه مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
-حبة بصل مفرمه
-ثوم مدقوق ناعم
-حبتين طماطم مفرومه ناعم
-رشة بقدونس
-ملح
-فلفل
-مكعب ماجي
-قليل من الزيت
-قليل من البهارات الناعمه


الطريقة:


نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه
طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج


http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/bbe4b97b2918c5a7e5e6b9e24f0671 37.jpg

(بس ديربالك تمسكي الصحن وهو ساخن أنا أنحرقت
هههههههه)
نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط


http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/ec5e93dbf29c9233a817615bfa034c f2.jpg

(يعني لو تغطية بسدر كبير بس ديربالك يخرج ولا نتفت بخار كل ذره محتاجينها)
نقطع طماطم شرائح وخس وطرشي(مخلل) خيار وبطاطس مقليه

http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/afe534def227447f6e26e67ec27883 99.jpg


http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/82d037ad9c8a04693e30cd2c968d4f d6.jpg


نعمل خلطة الطحينه :
علبة **ادي
ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع
تخلط مع بعض جيدا

http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/67edd0854a632f2d03312e66ba39e8 78.jpg

نبدأ بحشي الخبزاو صمون حسب الرغبه
نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه


http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/a56b07e955e5d8d29aa79c219183b5 9f.jpg


تلف بورق السندوش وتحمى قليلا بالمكرويف وتقدم
أو أذا في عندك سب أفضل من الإشعاعات أنا بالسب حتى أنها بتشوفيها تحمرت شوي.

http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/674b5ab4178f92fb9671219cfdbe26 27.jpg


http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/1789ba43a2b62f26b24874dba17005 96.jpg

وصحتيين
بدي رئيكم

[zaden]

مشكوررررررررررر كثيررررررررررر

[mody sat]

بدك راينا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟راينا متى معزومين ع الاكل حددي واحنا جاهزين مابدها خجل

[الفراشة الطيبة]

صحتيين وعافيه
ألف شكر على المرور الطيب

[الوردة البريئة]

مشكوره على الطريقة الحلوه

[سيف ابو علوان]

يعطيك العافية

[raed haddad]

thankssssssssssss

[Raed Saadeh]

الصور مو طالعة يا وردة

[الفراشة الطيبة]

الوردة البريئة اهلا وسهلا
سيف الله يعافيك

رائد ولكم اهلا

ليش مش طالعات الصور عاد تحفه
اعمل ريفرش