Raed Saadeh
28-08-2010, 07:50 AM
http://img352.imageshack.us/img352/3685/aaa12asmilieswn4.gif
http://img26.imageshack.us/img26/3266/51708394.jpg
المقاديـر:
2 كوب ارز مصري
1 حزمه شبت
2صدر دجاج مغلي و ناضج
بصل + ثوم
ملح+ سماق+ فلفل اسود+ كمون+ بهارات + مكعب ماجي
جبن كرفت كاسات + قشطه
الطريقـهـ:
طريقه عمل العيش المحشو بالدجاج
يتم طهي الارز + الشبت اولا
ثم يحضر الدجاج و بقيه المقادير عدا القشطه والجبن
و تخلط المقادير سويا
يصف الارز في صينيه ب************* مجهزة
و تضاف طبقه من الخلطه المجهزة اليه ثم طبقه اخري من الارز ثم الخلطه واخيرا طبقه من الارز
يتم خلط القشطه و الجبن و توضع على وجه صينية العيش المحشو بالدجاج
تدخل صينيه العيش بالدجاج الي الفرن لمده 5 دقائق او الي ان يتحمر وجه الصينيه
و يقدم العيش المحشو بالدجاج
و بالهناء و الشفاء
http://img26.imageshack.us/img26/3266/51708394.jpg
المقاديـر:
2 كوب ارز مصري
1 حزمه شبت
2صدر دجاج مغلي و ناضج
بصل + ثوم
ملح+ سماق+ فلفل اسود+ كمون+ بهارات + مكعب ماجي
جبن كرفت كاسات + قشطه
الطريقـهـ:
طريقه عمل العيش المحشو بالدجاج
يتم طهي الارز + الشبت اولا
ثم يحضر الدجاج و بقيه المقادير عدا القشطه والجبن
و تخلط المقادير سويا
يصف الارز في صينيه ب************* مجهزة
و تضاف طبقه من الخلطه المجهزة اليه ثم طبقه اخري من الارز ثم الخلطه واخيرا طبقه من الارز
يتم خلط القشطه و الجبن و توضع على وجه صينية العيش المحشو بالدجاج
تدخل صينيه العيش بالدجاج الي الفرن لمده 5 دقائق او الي ان يتحمر وجه الصينيه
و يقدم العيش المحشو بالدجاج
و بالهناء و الشفاء