طريقه خبز العيش المحشو بالدجاج

[Raed Saadeh]

http://img352.imageshack.us/img352/3685/aaa12asmilieswn4.gif



http://img26.imageshack.us/img26/3266/51708394.jpg




المقاديـر:


2 كوب ارز مصري


1 حزمه شبت


2صدر دجاج مغلي و ناضج


بصل + ثوم


ملح+ سماق+ فلفل اسود+ كمون+ بهارات + مكعب ماجي
جبن كرفت كاسات + قشطه





الطريقـهـ:



طريقه عمل العيش المحشو بالدجاج


يتم طهي الارز + الشبت اولا


ثم يحضر الدجاج و بقيه المقادير عدا القشطه والجبن


و تخلط المقادير سويا


يصف الارز في صينيه ب************* مجهزة


و تضاف طبقه من الخلطه المجهزة اليه ثم طبقه اخري من الارز ثم الخلطه واخيرا طبقه من الارز


يتم خلط القشطه و الجبن و توضع على وجه صينية العيش المحشو بالدجاج


تدخل صينيه العيش بالدجاج الي الفرن لمده 5 دقائق او الي ان يتحمر وجه الصينيه


و يقدم العيش المحشو بالدجاج



و بالهناء و الشفاء