محمد الصمادي
07-03-2010, 10:54 PM
ارشادات لمرضى كولسترول الدم
* يجب أن يتضمن غذاءك الأطعمة التالية : مثل التفاح والموز والجزر وأسماك المياه الباردة والفاصوليا الجافة والثوم والجريب فروت وزيت الزيتون .
* تأكد من تناول الكثير من الألياف في صورة فاكهة وخضروات وحبوب كاملة .
* نخالة الشوفان ونخالة الأرز البني هما أفضل الأطعمة لخفض الكولسترول .
* تناول العصائر الطازجة خاصة عصائر الجزر والكرفس والبنجر .
* لا تتناول المكسرات بخلاف الجوز .
* قلل من كمية الدهون المشبعة والمواد التي تحتوي على كولسترول مثل الكبدة والمخ والكلى وصفار البيض والساردين والجمبري واللسان وزيت جوز الهند وزيت نوى النخيل .
* لا تتناول الكعك أو المشروبات الغازية أو الحلوى أو القهوة أو صلصات مرق اللحم أو مبيضات القهوة والفطائر والأطعمة المصنعة أو المكررة أو الخبز الأبيض أو الشاي .
* تجنب الكرنب والقنبيط والمخللات الحلوة .
* يجب أن يتضمن غذاءك الأطعمة التالية : مثل التفاح والموز والجزر وأسماك المياه الباردة والفاصوليا الجافة والثوم والجريب فروت وزيت الزيتون .
* تأكد من تناول الكثير من الألياف في صورة فاكهة وخضروات وحبوب كاملة .
* نخالة الشوفان ونخالة الأرز البني هما أفضل الأطعمة لخفض الكولسترول .
* تناول العصائر الطازجة خاصة عصائر الجزر والكرفس والبنجر .
* لا تتناول المكسرات بخلاف الجوز .
* قلل من كمية الدهون المشبعة والمواد التي تحتوي على كولسترول مثل الكبدة والمخ والكلى وصفار البيض والساردين والجمبري واللسان وزيت جوز الهند وزيت نوى النخيل .
* لا تتناول الكعك أو المشروبات الغازية أو الحلوى أو القهوة أو صلصات مرق اللحم أو مبيضات القهوة والفطائر والأطعمة المصنعة أو المكررة أو الخبز الأبيض أو الشاي .
* تجنب الكرنب والقنبيط والمخللات الحلوة .