محترفي السات الأردني - Powered by vBulletin

banner
النتائج 1 إلى 1 من 1

الموضوع: رموش الست

  1. #1
    الصورة الرمزية ALTAYEB
    تاريخ التسجيل : Jul 2007
    رقم العضوية: 18620
    المشاركات : 9,866
    الدولة: JORDAN

    افتراضي رموش الست

    هي احدى أصناف الحلويات الشرقية الشهيرة، والتي يفضل الجميع شرائها جاهزة، ظنا منهم أنها عسيرة الصنع. جربي هذه الطريقة، ولن تملين من صنعها مرارا وتكرارا.

    المقادير:

    1/2 2 كوب دقيق
    1/2 كوب سكر
    1/2 كوب جوز هند
    2 بيضه
    فانيليا
    ملعقة كبيرة بيكج بودر
    1/2 1 كوب زبد
    1 صفار بيضه مع فانيليا لدهن الوجه
    1/2 1 كوب ماء ملعقة صغيرة ليمون
    عود قرفة
    1/2 1 كوب سكر

    طريقة التحضير:

    تضرب البيض والفانليا جيدا ثم تضاف الزبدة والسكر ويتم الضرب لمده 3 دقايق .
    يضاف جوز الهند علي الخليط ويتم خفقهم معا جيدا.
    يضاف الدقيق والبيكج بودر، ويتم عجن الخليط جيدا، ثم تغطى العجينة وتترك في التلاجة لمدة ساعتين .
    تخرج العجينة من الثلاجة، ثم تشكل على هيئة كرات صغيرة في حجم التمرة، وتوضع في صينية مدهونه زبدة.
    بشوكة قومي بعمل خطوط وتموجات على سطح الكرات برفق.
    يدهن وجه الكرات بصفار البيضة مع الفانيليا .
    ضعي الكرات في صينية داخل الفرن، حتى يحمر وجهها، ثم اخرجيها من الفرن واسقيها فورا بالشربات البارد، ثم رتبيها في طبق التقديم مزينة بجوز الهند.

    الصور المرفقة
    • نوع الملف: jpg img.jpg‏ (52.9 كيلوبايت, 7 مشاهدات)

المواضيع المتشابهه

  1. لا واضح انو الشب فايع وكوول .. !
    بواسطة محمد المخارزه في المنتدى المنتدى الترفيهي
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 27-05-2012, 10:33 PM
  2. الفرق بين الشب والبنت بالسرفيس‏
    بواسطة محمد صوافطة الطوباسي في المنتدى المنتدى الترفيهي
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 31-05-2011, 09:42 PM
  3. فضل صيام الست من شوال
    بواسطة المجفي في المنتدى قسم المواضيع العامة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 14-09-2010, 06:27 AM
  4. يا ليل الصب متى غده
    بواسطة محمد الصمادي في المنتدى منتدى الشعر والشعراء
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 28-08-2010, 12:42 AM
  5. يا ليل الصب متى غده
    بواسطة محمد الصمادي في المنتدى منتدى الشعر والشعراء
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 21-04-2010, 01:16 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •