معروف الأرز بحاجة لأن يكون في الماء طوال فترة زراعته ، لذلك يتم عمل حقول الأرز بريقة مدرجات لإبقاء الماء فيها أطول فترة ممكنة. في الصور التالية مجموعة من أشهر حقول إنتاج الأرز في العالم.