محترفي السات الأردني - Powered by vBulletin

banner
النتائج 1 إلى 4 من 4
  1. #1
    الصورة الرمزية محمد الصمادي
    تاريخ التسجيل : Dec 2008
    رقم العضوية: 31936
    المشاركات : 6,678

    Thumbs up أفضل خمسة أغذية في الشتـــآء

    أفضل خمسة أغذية في الشتـــآء



    ما يميز فصل الشتاء هو الخصوصية التي تتمتع بها الوجبة الدافئة,
    الا ان اغذية اخرى من الممكن ان تصبح ذات اهمية نظرا لتغييرات الطقس وموسميتها







    اليكم افضل خمسه اغذية لفصل الشتاء


    1- البطاطا الحلوة



    اذا كنت من الاشخاص الذين لا يتناولون البطاطا الحلوة الا في المناسبات فاستغل فصل الشتاء لاستهلاكها بوتيرة أعلى.
    تعتبر البطاطا الحلوة من أكثر الأغذية غناء بمركب "بيتاكاروتين" حيث أن مركب "بيتا كاروتين" مسؤول عن اللون الطبيعي الأصفر-البرتقالي في البطاطا الحلوة.
    ومن الجدير بالذكر أن مركب بيتا كاروتين هو مركب مضاد للتأكسد قوي فيساهم في الوقاية من الأمراض السرطانية وأمراض القلب والشرايين ويتحول في الجسم الى فيتامين A حسب الحاجة.
    وبسبب أهمية فيتامين A أيضا لنمو الأطفال من المهم تعويدهم على استهلاك البطاطا الحلوة مرة في الاسبوع على الأقل.
    ومن الجدير بالذكر أنه يمكن تحضير البطاطا الحلوة مسلوقة بالقليل من الماء أو مشوية أو في شوربة تحتوي أيضا على القرع الجزر البطاطا والبصل.






    2- الشوفان مع الحليب

    اذا كنت تعاني من مزاج متقلّب في فصل الشتاء فقد تساعدك وجبة دافئة من الشوفان المطهو مع حليب ساخن على تعديل مزاجك حيث ان كلاهما يحتويان على مواد ترفع من مستوى مركب serotonin في الدماغ وهو مسؤول عن تنظيم الشهية وهدوء المزاج.
    يمكن اضافة الزبيب لهذا الخليط وتزينه بالقرفة والجوز المطحون.
    ومن الجدير بالذكر ان الشوفان هو نوع من الحبوب الكاملة ويتميّز باحتوائه على مستوى عال من الألياف الغذائية التي تخفض من مستوى الكولسترول في الدم تحمي من الامساك وتخفض من احتمالات الاصابة بسرطان القولون وبأمراض القلب والشرايين.
    اضافة الى ذلك يساعد الشوفان في المحافظة على الوزن الصحي إذ يعطي الشعور بالشبع.




    3- شوربة الدجاج








    تكثر حالات الاصابة بالبرد والزكام والتهابات الجهاز التنفسي في فصل الشتاء وتبرز عندها الحاجة لتناول الشوربات.
    وبالمقارنة مع الأنواع الأخرى من الشوربات تنفرد شوربة الدجاج في فعاليتها في تخفيف أعراض الالتهاب التقليل من الاحتقان ترطيب الجيوب الأنفية والحد من افراز البلغم.
    اضافة الى ذلك بينت الدراسات ان الشوربة تساعد في تخفيض ضغط الدم المرتفع وفي الوقاية من مرض هشاشة العظام.





    4- السمك


    في فصل الشتاءتقل عادة مستويات فيتامين د في الجسم بسبب قلة تعرض الجسم لأشعة الشمس.
    ويجدر بالذكر أن المصادر الغذائية لفيتامين د قليلة ومعدودة ويحتل فيها السمك الصدارة.
    وتعتبر السلمون الماكاريل التونا والسردين من أنواع السمك الغنية بفيتامين د. ومن المهم تحضير السمك مشويا حيث أن بيّنت الدراسات أن السمك المقلي يرفع من احتمالات الاصابة بالجلطة الدماغية.


    5- الحمضيات

    تشتهر كافة أنواع الحمضيات باحتوائها على مستوى عال من فيتامين C المرتبط بمقاومة الرشح والالتهابات وبتقوية جهاز المناعة.
    ابحاث أخرى كشفت دور الحمضيات في الوقاية من أنواع من الأمراض السرطانية وكذلك أمراض القلب والشرايين.
    وتم التعرف مثلا على 230 مركبا مختلفا في البرتقالة ذو وظائف مختلفة هامة في الجسم تشمل الحماية من تفاعلات التأكسد وتخفيض مستوى الكولسترول في الدم.
    اضافة الى ذلك تحتوي قشرة البرتقال على مركب limonene التي توقف تكاثر الخلايا السرطانية في مراحل المرض الأولية.




  2. #2
    موقوف

    تاريخ التسجيل : Mar 2009
    رقم العضوية: 34552
    المشاركات : 0
    المعدل اليومي: 0
    ابو حاتم- غير متصل

    افتراضي رد: أفضل خمسة أغذية في الشتـــآء


    مشكور اخي ابو اشرف


  3. #3
    [[root@jo1sat#]]

    الصورة الرمزية Raed Saadeh

    تاريخ التسجيل : Apr 2006
    رقم العضوية: 4
    المشاركات : 11,114
    الدولة: Jordan - Amman
    الهواية: Swimming .. Internet
    المعدل اليومي: 1.64
    Raed Saadeh غير متصل

    افتراضي رد: أفضل خمسة أغذية في الشتـــآء


    تسلم ايدك عمي
    مشكور جدا


  4. #4
    الادارة الفخرية
    الصورة الرمزية ALTAYEB

    تاريخ التسجيل : Jul 2007
    رقم العضوية: 18620
    المشاركات : 9,866
    الدولة: JORDAN
    المعدل اليومي: 1.56
    ALTAYEB غير متصل

    افتراضي رد: أفضل خمسة أغذية في الشتـــآء


    مشكور اخي ابو اشرف


المواضيع المتشابهه

  1. جوائز الفيفا : ليونيل ميسي أفضل لاعب وديل بوسكي أفضل مدرب .
    بواسطة h.abu ali في المنتدى منتدى الكره العالمية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 08-01-2013, 12:48 AM
  2. أفضل خمسة برامج اسلامية على متجر سامسونج
    بواسطة mostafa33 في المنتدى هواتف السامسونج
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 30-12-2012, 02:04 PM
  3. مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 15-05-2012, 05:01 PM
  4. حفل الإتحاد الدولي للإحصاء ifhhs كاسياس أفضل حارس وميسي أفضل هداف
    بواسطة h.abu ali في المنتدى منتدى الكره العالمية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 30-04-2012, 02:53 AM
  5. كافح من أجل خمسة
    بواسطة محمد الصمادي في المنتدى منتدى الوصفات الطبية والطبيعيه والاعشاب
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 10-07-2011, 11:32 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •