غرائب لحم الخنزير

ﺑﺴﻢ ﺍﻟﻠﻪ ﺍﻟﺮﺣﻤﻦ ﺍﻟﺮﺣﻴﻢ
ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻤﻮﺿﻮﻉ ﻻﺑﺪ ﻣﻦ ﻣﻌﺮﻓﺘﻪ ﺧﺎﺻﺔ ﻭﺃﻥ ﻛﺜﻴﺮﺍ ﻣﻦ ﺷﺒﺎﺑﻨﺎ ﻳﺮﺗﺎﺩ ﺍﻟﺒﻼﺩ ﺍﻷﻭﺭﺑﻴﺔ ﻭﺍﻷﻣﺮﻳﻜﻴﺔ ﻭﺍﻟﺨﻨﺰﻳﺮ ﻣﻦ
ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻷﺳﺎﺳﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﻣﻮﺍﺋﺪﻫﻢ ﻭﺃﺳﻮﻕ ﻓﻲ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻤﺠﺎﻝ ﻣﺎ ﺣﺪﺙ ﻣﻊ ﺍﻷﻣﺎﻡ ﻣﺤﻤﺪ ﻋﺒﺪﻩ ﺣﻴﻨﻤﺎ ﺳﺎﻓﺮ ﺇﻟﻰ
ﻓﺮﻧﺴﺎ ﻭﺳﺄﻟﻮﻩ ﻋﻦ ﺳﺮ ﺗﺤﺮﻳﻢ ﺍﻟﺨﻨﺰﻳﺮ ﻓﻲ ﺍﻹﺳﻼﻡ
ﻭﻗﺎﻟﻮﺍ ﻟﻪ : ﺇﻧﻜﻢ ﺗﻘﻮﻟﻮﻥ ﺃﻥ ﺍﻟﺨﻨﺰﻳﺮ ﻣﺤﺮﻡ ﻷﻧﻪ ﻳﺄﻛﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﻘﻤﺎﻣﺔ ﻭﻳﻮﺟﺪ ﺑﻪ ﺍﻟﺪﻭﺩﺓ ﺍﻟﺸﺮﻳﻄﻴﺔ ﻭﻏﻴﺮﻫﺎ ﻣﻦ
ﺍﻟﻤﻴﻜﺮﻭﺑﺎﺕ ﻭﺍﻟﺠﺮﺍﺛﻴﻢ ﻭﻗﺪ ﺍﻧﺘﻬﺖ ﻫﺬﻩ ﺍﻷﺷﻴﺎﺀ ﺍﻵﻥ ﺛﻢ ﺃﺧﺬﻭﻩ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻤﺰﺍﺭﻉ ﺍﻟﺤﺪﻳﺜﺔ ﻭﻛﻠﻬﺎ ﺗﻘﻮﻡ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﻈﺎﻓﺔ
ﺍﻟﺒﺎﻟﻐﺔ ﻭﺍﻟﺮﻋﺎﻳﺔ ﺍﻟﺒﻴﻄﺮﻳﺔ ﺍﻟﻔﺎﺋﻘﺔ ﻭﻗﺎﻟﻮﺍ ﻛﻴﻒ ﻟﻬﺬﻩ ﺍﻟﺨﻨﺎﺯﻳﺮ ﺃﻥ ﻳﺄﺗﻲ ﻟﻬﺎ ﺍﻟﺪﻭﺩﺓ ﺍﻟﺸﺮﻳﻄﻴﺔ ﻭﺍﻟﺠﺮﺍﺛﻴﻢ ﺃﻭ
ﺍﻟﻤﻴﻜﺮﻭﺑﺎﺕ ؟ ﻭﺃﻧﺖ ﺗﺮﻯ ﺃﻧﻨﺎ ﻧﺮﺍﻋﻰ ﺍﻟﻜﺸﻒ ﺍﻟﺪﻭﺭﻱ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﺘﻢ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻭﺃﺻﻨﺎﻑ ﺍﻟﻌﻼﺝ ﺍﻟﻄﺒﻲ ﺍﻟﺬﻱ ﺗﺘﻨﺎﻭﻟﻪ
ﺑﺎﻧﺘﻈﺎﻡ
ﻭﻟﻜﻨﻪ ﻟﻔﻄﺎﻧﺘﻪ ﻗﺎﻝ ﻟﻬﻢ ﺍﺣﻀﺮﻭﺍ ﻟﻲ ﺩﻳﻜﻴﻦ ﻭﺩﺟﺎﺟﺔ ﻭﺧﻨﺰﻳﺮﻳﻦ ﻣﻦ ﺍﻟﺬﻛﻮﺭ ﻭﺃﻧﺜﻰ ﻗﺎﻟﻮﺍ ﻭﻟﻢ ؟ ﻗﺎﻝ ﺍﻓﻌﻠﻮﺍ ﻣﺎ
ﺃﺭﻳﺪ ﺣﺘﻰ ﺃﻛﺸﻒ ﻟﻜﻢ ﻋﻦ ﺍﻟﺴﺮ ﻓﺄﺣﻀﺮﻭﺍ ﻣﺎ ﻳﺮﻳﺪ ﻓﺄﻣﺮ ﺑﺈﻃﻼﻕ ﺍﻟﺪﻳﻜﻴﻦ ﻋﻠﻰ ﺍﻷﻧﺜﻰ ﻓﺘﻘﺎﺗﻼ ﻭﺗﻌﺎﺭﻛﺎ ﻭﻛﻞ
ﻭﺍﺣﺪ ﻣﻨﻬﻢ ﻳﺮﻳﺪ ﺃﻥ ﻳﻈﻔﺮ ﺑﻬﺎ ﺑﻤﻔﺮﺩﻩ ﺣﺘﻰ ﻛﺎﺩ ﻳﻔﺘﻚ ﺍﻟﻮﺍﺣﺪ ﻣﻨﻬﻢ ﺑﺎﻵﺧﺮ ﻓﺄﻣﺮ ﺑﺤﺒﺴﻬﻤﺎ
ﺛﻢ ﻗﺎﻝ ﺃﻃﻠﻘﻮﺍ ﺍﻟﺨﻨﺰﻳﺮﻳﻦ ﻭﺍﻟﺨﻨﺰﻳﺮﺓ ﻓﻮﺟﺪﻭﺍ ﻋﺠﺒﺎً ﻭﺟﺪﻭﺍ ﺍﻟﺨﻨﺰﻳﺮ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﺭﻓﻴﻘﻪ ﻋﻠﻰ ﻫﺬﺍ ﺍﻷﻣﺮ ﻭﻟﻴﺲ ﻋﻨﺪﻩ
ﻏﻴﺮﺓ ﻭﻟﻴﺲ ﻋﻨﺪﻩ ﺷﻬﺎﻣﺔ ﻭﻻ ﻧﻌﺮﺓ ﻟﻜﻲ ﻳﺤﻤﻰ ﺃﻧﺜﺎﻩ ﻋﻦ ﺭﻓﻴﻘﻪ ﻓﻘﺎﻝ : ﻳﺎ ﻗﻮﻡ : ﺇﻥ ﻟﺤﻢ ﺍﻟﺨﻨﺰﻳﺮ ﻳﻘﺘﻞ ﺍﻟﻐﻴﺮﺓ
ﻋﻨﺪ ﺁﻛﻠﻪ
ﻭﻫﺬﺍ ﻣﺎ ﺣﺪﺙ ﻟﻜﻢ ﻓﻴﺮﻯ ﺍﻟﺮﺟﻞ ﻣﻨﻜﻢ ﺯﻭﺟﺘﻪ ﻣﻊ ﺭﺟﻞ ﺁﺧﺮ ﻭﻻ ﻳﺘﺤﺮﻙ ﻭﻻ ﻳﻐﺎﺭ ﻭﻳﺮﻯ ﺍﻟﺮﺟﻞ ﻣﻊ ﺍﺑﻨﺘﻪ ﻭﻻ
ﻳﺘﺤﺮﻙ ﻭﻻ ﻳﻐﺎﺭ ﻭﺃﻥ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻤﺄﻛﻮﻻﺕ ﺗﻮﺭﺙ ﺁﻛﻠﻴﻬﺎ ﻣﺎ ﻓﻴﻬﺎ ﻣﻦ ﺻﻔﺎﺕ ﺛﻢ ﺿﺮﺏ ﻟﻬﻢ ﺍﻟﻤﺜﻞ ﺍﻷﻋﻠﻰ ﻓﻲ ﺍﻟﺸﺮﻳﻌﺔ
ﺍﻟﻐﺮﺍﺀ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺣﺮﻣﺖ ﻋﻠﻴﻨﺎ ﺻﻨﻔﺎ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻭﺍﻟﻄﻴﻮﺭ ﺍﻟﺪﺍﺟﻨﺔ ﻓﻲ ﺑﻴﻮﺗﻨﺎ
ﻭﻫﻰ ﺍﻟﻄﻴﻮﺭ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺄﻛﻞ ﺭﻭﺛﻬﺎ ﻓﻘﺪ ﺃﻣﺮﺕ ﺍﻟﺸﺮﻳﻌﺔ ﻣﻦ ﻳﺮﻳﺪ ﺫﺑﺢ ﺩﺟﺎﺟﺔ ﺃﻭ ﺑﻄﺔ ﺃﻭ ﺃﻭﺯﺓ ﺗﺄﻛﻞ ﺭﻭﺛﻬﺎ ﺃﻥ
ﻳﺤﺒﺴﻬﺎ ﻟﻤﺪﺓ ﺛﻼﺙ ﺃﻳﺎﻡ ﻭﻳﻄﻌﻤﻬﺎ ﺑﻨﻔﺴﻪ ﻭﻳﺸﺮﻑ ﻋﻠﻰ ﺃﻛﻠﻬﺎ ﺑﻨﻔﺴﻪ ﺣﺘﻰ ﺗﻄﻬﺮ ﻣﻌﺪﺗﻬﺎ ﻣﻦ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﺮﻭﺙ ﺑﻤﺎ
ﻓﻴﻪ ﻣﻦ ﺟﺮﺍﺛﻴﻢ ﻭﺑﻤﺎ ﻓﻴﻪ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻴﻜﺮﻭﺑﺎﺕ ﻷﻥ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻤﺮﺽ ﻳﻨﺘﻘﻞ ﺇﻟﻰ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ ﻭﻫﻮ ﻻ ﻳﺪﺭﻯ ﻭﻻ ﻳﺸﻌﺮ ﺗﻠﻚ
ﺷﺮﻳﻌﺔ ﺍﻟﻠﻪ ﻭﺗﻠﻚ ﺣﻜﻤﺔ ﺍﻟﻠﻪ
ﻫﺬﺍ ﻭﻗﺪ ﺍﻛﺘﺸﻒ ﺍﻟﻌﻠﻢ ﺍﻟﺤﺪﻳﺚ ﻛﺜﻴﺮﺍً ﻣﻦ ﺍﻷﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﺘﻲ ﻳﺴﺒﺒﻬﺎ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﻟﺤﻢ ﺍﻟﺨﻨﺰﻳﺮ ﻭﻣﻦ ﺫﻟﻚ ﻣﺎ ﺃﺷﺎﺭ ﺇﻟﻴﻪ
ﺍﻟﺪﻛﺘﻮﺭ ﺍﻟﻤﺴﻠﻢ ﻣﺮﺍﺩ ﻫﻮﻓﻤﺎﻥ ﺍﻷﻟﻤﺎﻧﻲ ﺍﻟﺠﻨﺴﻴﺔ ﻓﻲ ﻛﺘﺎﺑﻪ ) ﻳﻮﻣﻴﺎﺕ ﺃﻟﻤﺎﻧﻲ ﻣﺴﻠﻢ ( ﺣﻴﺚ ﻳﻘﻮﻝ ﻓﻲ ﺻـ126
ﻣﻦ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻜﺘﺎﺏ :
}ﺇﻥ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﻟﺤﻢ ﺍﻟﺨﻨﺰﻳﺮ ﻻ ﻳﻌﺘﺒﺮ ﺿﺎﺭﺍ ﻓﺤﺴﺐ ﺇﺫﺍ ﻛﺎﻥ ﺍﻟﻠﺤﻢ ﻣﺼﺎﺑﺎ ﺑﺪﻭﺩﺓ ﺍﻟﺨﻨﺰﻳﺮ ﻭﺇﻧﻤﺎ ﻳﺘﺴﺒﺐ ﺃﻳﻀﺎ ﻓﻲ
ﺯﻳﺎﺩﺓ ﻧﺴﺒﺔ ﺍﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮﻭﻝ ﻭﺇﺑﻄﺎﺀ ﺇﻳﻘﺎﻉ ﻋﻤﻠﻴﺎﺕ ﺍﻟﺘﻤﺜﻴﻞ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻲ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺴﻢ ) ﻣﻊ ﻣﺎ ﻳﺘﺮﺗﺐ ﻋﻠﻰ ﺫﻟﻚ ﻣﻦ ﺧﻄﺮ
ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺴﺮﻃﺎﻥ ﺍﻷﻣﻌﺎﺀ {
ﻛﻤﺎ ﻳﺘﺴﺒﺐ ﺃﻳﻀﺎ ﻓﻲ ﻇﻬﻮﺭ ﺍﻟﺪﻣﺎﻣﻞ ﻭﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻹﻛﺰﻳﻤﺎ ﻭﺍﻟﺮﻭﻣﺎﺗﻴﺰﻡ ﺃﻻ ﻳﻜﻔﻰ ﺃﻥ ﺗﻌﺮﻑ ﻓﻴﺮﻭﺳﺎﺕ ﺍﻷﻧﻔﻠﻮﻧﺰﺍ
ﺍﻟﺨﻄﻴﺮﺓ ﺗﻌﻴﺶ ﺃﺛﻨﺎﺀ ﺍﻟﺼﻴﻒ ﺑﻔﻀﻞ ﻛﺮﻡ ﻭﻓﺎﺩﺓ ﺍﻟﺨﻨﺰﻳﺮ ﻟﻬﺎ ؟
ﻭﻗﺪ ﺃﺟﻤﻞ ﺍﻟﺪﻛﺘﻮﺭ ﻣﺤﻤﺪ ﻋﺎﺩﻝ ﺃﺑﻮ ﺍﻟﺨﻴﺮ ﻓﻲ ﻛﺘﺎﺑﻪ ) ﺍﺟﺘﻬﺎﺩﺍﺕ ﻓﻲ ﺍﻟﺘﻔﺴﻴﺮ ﺍﻟﻌﻠﻤﻲ ﻓﻲ ﺍﻟﻘﺮﺁﻥ ﺍﻟﻜﺮﻳﻢ (
ﺍﻷﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﺘﻲ ﻳﺴﺒﺒﻬﺎ ﻟﺤﻢ ﺍﻟﺨﻨﺰﻳﺮ ﻓﻘﺎﻝ ﺻـ122 ] ﻟﺤﻢ ﺍﻟﺨﻨﺰﻳﺮ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺑﻪ ﺣﻮﻳﺼﻼﺕ ﺍﻟﺪﻭﺩﺓ ﺍﻟﺸﺮﻳﻄﻴﺔ
ﻭﺩﻭﺩﺓ ﺍﻟﺘﺮﻳﻜﻴﻨﺎ ﺍﻟﻠﻮﻟﺒﻴﺔ ﻭﻫﺬﻩ ﺍﻟﺪﻳﺪﺍﻥ ﺗﻨﺘﻘﻞ ﺇﻟﻰ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ ﻭﺟﺪﻳﺮ ﺑﺎﻟﺬﻛﺮ ﺃﻥ ﺃﻗﻮﻝ ﻫﻨﺎ ﺃﻥ ﺃﺟﻴﺎﻝ ﺍﻟﺨﻨﺎﺯﻳﺮ ﻟﻢ
ﺗﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﺪﻳﺪﺍﻥ ﺣﺘﻰ ﻳﻮﻣﻨﺎ ﻫﺬﺍ
ﻭﺍﻷﻣﺮﺍﺽ ﺍﻷﺧﺮﻯ ﺍﻟﺘﻰ ﻳﻨﻘﻠﻬﺎ ﺍﻟﺨﻨﺰﻳﺮ ﻛﺜﻴﺮﺓ ﻣﻨﻬﺎ ﺃﻳﻀﺎ :
-1 ﻛﻮﻟﻴﺮﺍ ﺍﻟﺨﻨﺰﻳﺮ : ﻭﻫﻰ ﻣﺮﺽ ﺣﺎﺩ ﻳﺴﺒﺒﻪ ﻓﻴﺮﻭﺱ
-2 ﺍﻹﺟﻬﺎﺽ ﺍﻟﻨﺘﻦ : ﻭﺗﺤﺪﺛﻪ ﺑﻜﺘﺮﻳﺎ ﺍﺑﺮﻭﺳﻴﻼ ﺍﻟﺨﻨﺰﻳﺮﻳﺔ
-3 ﺍﻟﺤﻤﺮﺓ ﺍﻟﺠﻠﺪﻳﺔ : ﺍﻟﺤﺎﺩﺓ ﻭﺍﻟﻤﺰﻣﻨﺔ ﻭﺍﻷﻭﻟﻰ ﻣﻤﻴﺘﺔ ﻓﻲ ﺑﻌﺾ ﺍﻷﺣﻴﺎﻥ ﻭﺍﻟﺜﺎﻧﻴﺔ ﺗﺤﺪﺙ ﺗﻮﺭﻡ ﺍﻟﻤﻔﺎﺻﻞ
-4 ﻣﺮﺽ ﺍﻟﺘﻘﺸﺮ ﺍﻟﺠﻠﺪﻱ
-5 ﻃﻔﻴﻞ ﺍﻹﺳﻜﺎﺭﺱ : ﻭﻫﻮ ﻣﻊ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ
ﻭﻳﻜﻔﻰ ﻟﺼﺮﻑ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ - ﺃﻱ ﺇﻧﺴﺎﻥ - ﻋﻦ ﻟﺤﻢ ﺍﻟﺨﻨﺰﻳﺮ ﺃﻥ ﻳﻌﻠﻢ ﻋﻨﻪ ﻣﺎ ﻳﻠﻲ :
-1 ﺃﻧﻪ ﺣﻴﻮﺍﻥ ﺷﺮﻩ ﻓﻲ ﺃﻛﻠﻪ ﺷﺮﺍﻫﺔ ﻻ ﺗﻮﺟﺪ ﻓﻲ ﻏﻴﺮﻩ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻧﺎﺕ ﺣﻴﺚ ﺃﻧﻪ ﻳﺄﻛﻞ ﺣﺘﻰ ﻳﺄﺗﻲ ﻋﻠﻰ ﺍﻷﻛﻞ
ﻛﻠﻪ ﺍﻟﺬﻱ ﺃﻣﺎﻣﻪ ﻭﺇﺫﺍ ﺃﻛﻞ ﺣﺘﻰ ﺗﻤﺘﻠﺊ ﺑﻄﻨﻪ ﺃﻭ ﺍﻧﺘﻬﻰ ﺍﻷﻛﻞ ﻛﻠﻪ ﺃﺧﺬ ﻳﺘﻘﻴﺄ ﻭﻳﺮﺟّﻊ ﺍﻷﻛﻞ ﺍﻟﺬﻱ ﺃﻛﻠﻪ ﻟﻴﺄﻛﻞ
ﺛﺎﻧﻴﺔ ﻭﻳﺸﺒﻊ ﺷﺮﺍﻫﺘﻪ ﻓﻬﻮ ﺣﻴﻮﺍﻥ ﻻ ﻳﺴﺘﻨﻜﻒ ﺑﻞ ﻳﺤﺐ ﺃﻥ ﻳﺄﻛﻞ ﻣﺎ ﺗﻘﻴﺄ
-2 ﺃﻧﻪ ﻳﺄﻛﻞ ﺃﻱ ﻣﺄﻛﻮﻝ ﺃﻣﺎﻣﻪ ﻭﻳﺄﻛﻞ ﺃﻱ ﻓﻀﻼﺕ ﺃﻣﺎﻣﻪ ﺑﺸﺮﻳﺔ ﻛﺎﻧﺖ ﺃﻡ ﺣﻴﻮﺍﻧﻴﺔ ﺃﻭ ﻧﺒﺎﺗﻴﺔ ﺣﺘﻰ ﺃﻧﻪ ﻳﺄﻛﻞ
ﻓﻀﻼﺗﻪ ﺃﻱ ﺑﺮﺍﺯﻩ ﺣﻴﻦ ﻻ ﻳﺠﺪ ﺃﻣﺎﻣﻪ ﺃﻱ ﺷﻲﺀ ﻳﺆﻛﻞ
-3 ﺃﻧﻪ ﻳﺒﻮﻝ ﻋﻠﻰ ﻃﻌﺎﻣﻪ ﻭﺃﻛﻠﻪ ﺇﺫﺍ ﻭﺟﺪﻩ ﺃﻣﺎﻣﻪ ﺛﻢ ﻳﺄﻛﻠﻪ ﺛﺎﻧﻴﺔ
-4 ﺃﻧﻪ ﻳﺄﻛﻞ ﺍﻟﻘﻤﺎﻣﺔ ﻭﺍﻟﻌﻔﻦ ﻭﺍﻟﺘﻌﻔﻦ ﻭﺭﻭﺙ ﺍﻟﺒﻬﺎﺋﻢ
-5 ﺃﻧﻪ ﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻥ ﺍﻟﺜﺪﻱ ﺍﻟﻮﺣﻴﺪ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﺄﻛﻞ ﺍﻟﻄﻴﻦ ﻭﻳﺄﻛﻠﻪ ﺑﻜﻤﻴﺎﺕ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻭﻟﺴﺎﻋﺎﺕ ﻃﻮﻳﻠﺔ ﺇﺫﺍ ﺗﺮﻙ ﺑﺪﻭﻥ ﺇﺯﻋﺎﺝ
-6 ﺗﻨﺒﻌﺚ ﺭﺍﺋﺤﺔ ﻋﺮﻕ ﻛﺮﻳﻬﺔ ﺟﺪﺍ ﻣﻦ ﺁﻛﻠﻲ ﻟﺤﻢ ﺍﻟﺨﻨﺰﻳﺮ ﻭﺷﺤﻮﻣﻪ
-7 ﺛﺒﺖ ﺑﺎﻷﺑﺤﺎﺙ ﺍﻟﻌﻠﻤﻴﺔ ﺍﻟﺤﺪﻳﺜﺔ ﻓﻲ ﻗﻄﺮﻳﻦ ﻣﻦ ﺃﻗﻄﺎﺭ ﺍﻟﻌﺎﻟﻢ ﺍﻟﺸﺮﻗﻲ ﻭﺍﻟﻐﺮﺑﻲ ﻭﻫﻤﺎ ﺍﻟﺼﻴﻦ ﻭﺍﻟﺴﻮﻳﺪ
ﺃﺣﺪﻫﻤﺎ ﻣﻌﻈﻤﻪ ﻭﺛﻨﻰ ﻭﺍﻵﺧﺮ ﻣﻌﻈﻤﻪ ﻣﻠﺤﺪ ﺃﺛﺒﺖ ﻋﻠﻤﺎﺀ ﻫﺬﻳﻦ ﺍﻟﻘﻄﺮﻳﻦ ﺃﻥ ﺃﻛﻞ ﻟﺤﻢ ﺍﻟﺨﻨﺰﻳﺮ ﻣﺴﺌﻮﻝ ﻫﺎﻡ ﻋﻦ
ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺍﻟﻤﺴﺘﻘﻴﻢ ﻭﺍﻟﻘﻮﻟﻮﻥ ﺍﻟﺬﻱ ﺗﺮﺗﻔﻊ ﻧﺴﺒﺘﻪ ﺍﺭﺗﻔﺎﻋﺎ ﻣﺬﻫﻼ ﻓﻲ ﺩﻭﻝ ﺃﻭﺭﺑﺎ ﻭﺃﻣﺮﻳﻜﺎ ﺃﺳﺎﺳﺎ ﻭﻓﻰ ﺩﻭﻝ ﺁﺳﻴﺎ
ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺄﻛﻞ ﺍﻟﺨﻨﺰﻳﺮ ﻛﺎﻟﺼﻴﻦ ﻭﺍﻟﻬﻨﺪ ﺑﻴﻨﻤﺎ ﺗﻨﺨﻔﺾ ﺍﻧﺨﻔﺎﺿﺎً ﻣﻠﺤﻮﻇﺎً ﻳﺼﻞ ﺇﻟﻰ ﻭﺍﺣﺪ ﻣﻦ ﺍﻷﻟﻒ ﻓﻲ ﺍﻟﺪﻭﻝ
ﺍﻹﺳﻼﻣﻴﺔ
ﻭﻟﻘﺪ ﺻﺪﺭ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﺒﺤﺚ ﻓﻲ ﺳﻨﺔ1986 ﻣﻴﻼﺩﻳﺔ ﻣﻦ ﻫﺎﺗﻴﻦ ﺍﻟﺪﻭﻟﺘﻴﻦ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺆﺗﻤﺮ ﺍﻟﺴﻨﻮﻱ ﺍﻟﻌﺎﻟﻤﻲ ﻷﻣﺮﺍﺽ
ﺍﻟﺠﻬﺎﺯ ﺍﻟﻬﻀﻤﻲ ﺍﻟﺬﻱ ﻋﻘﺪ ﻓﻲ ﺫﻟﻚ ﺍﻟﻌﺎﻡ ﻓﻲ ﺳﺎﻭ ﺑﺎﻭﻟﻮ
ﻓﺈﺫﺍ ﺃﺿﻔﻨﺎ ﺇﻟﻰ ﻫﺬﺍ ﺃﻥ ﺍﻹﺳﻼﻡ ﺣﺮّﻡ ﻋﻠﻴﻨﺎ ﺃﻛﻞ ﻛﻞ ﺫﻱ ﻧﺎﺏ ﻭﺍﻟﺨﻨﺰﻳﺮ ﻟﻪ ﻧﺎﺏ ﻛﺒﻴﺮ ﻳﺴﺘﻌﻤﻠﻪ ﻓﻲ ﺟﺮﺡ ﻋﺪﻭﻩ
ﻋﻠﻤﻨﺎ ﺍﻟﺤﻜﻤﺔ ﺍﻟﻌﻈﻴﻤﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﻣﻦ ﺃﺟﻠﻬﺎ ﺣﺮّﻡ ﺍﻟﻠﻪ ﻋﻠﻴﻨﺎ ﻟﺤﻢ ﺍﻟﺨﻨﺰﻳﺮ ﻭﺷﺤﻤﻪ
ﻭﻟﺬﺍ ﻓﺈﻧﻲ ﺃﺣﺬﺭ ﺇﺧﻮﺍﻧﻲ ﺍﻟﻤﺴﻠﻤﻴﻦ ﻟﻴﺲ ﻣﻦ ﻟﺤﻢ ﺍﻟﺨﻨﺰﻳﺮ ﻓﻘﻂ ﺑﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺄﻛﻮﻻﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﻳﻀﺎﻑ ﺇﻟﻴﻬﺎ ﺷﺤﻢ
ﺍﻟﺨﻨﺰﻳﺮ ﻛﺎﻟﻤﺴﻠﻰ ﺍﻟﺼﻨﺎﻋﻲ ﻭﺑﻌﺾ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﺍﻟﺤﻠﻮﻳﺎﺕ ﻭﺍﻟﺸﻴﻜﻮﻻﺗﺔ ﻭﻛﺬﻟﻚ ﺑﻌﺾ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﺍﻟﺨﺒﺰ ) ﺍﻟﺘﻮﺳﺖ ( ﺣﻴﺚ
ﻳﻄﻠﻰ ﺃﻋﻼﻫﺎ ﺑﺸﺤﻢ ﺍﻟﺨﻨﺰﻳﺮ
ﻭﺑﺎﻟﺠﻤﻠﺔ ﻓﺄﻱ ﺷﻲﺀ ﺗﺴﺘﺨﺪﻡ ﻓﻴﻪ ﺍﻟﺸﺤﻮﻡ ﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻧﻴﺔ ﻳﺘﻨﺒﻪ ﺇﻟﻴﻪ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ ﺍﻟﻤﺴﻠﻢ ﻗﺒﻞ ﺃﻥ ﻳﺄﻛﻠﻪ ﻭﻻ ﻳﺘﻨﺎﻭﻟﻪ ﺇﻻ
ﺇﺫﺍ ﺗﺄﻛﺪ ﺃﻧﻪ ﺧﺎﻝ ﻣﻦ ﺷﺤﻢ ﻭﺩﻫﻦ ﺍﻟﺨﻨﺰﻳﺮ ﺣﺘﻰ ﻻ ﻳﻘﻊ ﻓﻲ ﻣﻌﺼﻴﺔ ﺍﻟﻠﻪ ﻭﻻ ﻳﺘﻌﺮﺽ ﻟﻸﺿﺮﺍﺭ ﺍﻟﺒﺎﻟﻐﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﻣﻦ
ﺃﺟﻠﻬﺎ ﺣﺮّﻡ ﺍﻟﻠﻪ ﻋﻠﻴﻨﺎ ﻟﺤﻢ ﻭﺷﺤﻢ ﺍﻟﺨﻨﺰﻳﺮ